Naniwa Super Stone 10mm Japoński Kamień Do Ostrzenia Noży #8000

Naniwa Super Stone 10mm Japoński Kamień Do Ostrzenia Noży #8000

Opis: Naniwa Super Stone 10mm #8000 to najwyższej klasy japoński kamień wodny przeznaczony do finalnego polerowania krawędzi tnącej. Gradacja #8000 zapewnia ekstremalnie gładką powierzchnię oraz lustrzane wykończenie ostrza, nadając mu maksymalną ostrość i perfekcyjny połysk. To kamień stworzony dla wymagających użytkowników – idealny zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i miłośników noży, którzy pragną uzyskać absolutnie perfekcyjny efekt ostrzenia.

Seria Naniwa Super Stone wyróżnia się bardzo niską ścieralnością, dzięki czemu kamień zachowuje płaską powierzchnię nawet po wielu latach użytkowania. Stabilna struktura ścierna oraz doskonale dobrane spoiwo gwarantują wyjątkową precyzję i kontrolę podczas pracy, umożliwiając uzyskanie jednolitej, lustrzanej krawędzi bez nadmiernego zużycia materiału. Kamień pracuje płynnie, równomiernie i z wyczuwalną delikatnością, co sprawia, że polerowanie staje się przyjemnością, a nie obowiązkiem.

Przed użyciem kamień należy namoczyć w wodzie przez około 2 minuty, co aktywuje jego powierzchnię i zapewnia optymalne właściwości ścierne. Naniwa Super Stone #8000 to niezbędny etap końcowy dla każdego, kto dąży do perfekcyjnie wypolerowanego ostrza o lustrzanej gładkości.

Dane techniczne:

• Gradacja JIS: #8000 – bardzo drobna ziarnistość, do finalnego polerowania krawędzi tnącej
• Typ: kamień wodny
• Seria: Naniwa Super Stone
• Zastosowanie: noże kuchenne, noże robocze, narzędzia tnące
• Przeznaczenie: końcowe polerowanie, nadawanie lustrzanej ostrości
• Czas moczenia: ok. 2 minuty
• Wymiary: 210 × 70 × 10 mm
• Waga: 340 g
• Producent: Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd. (Japonia)
• Made in Japan

UWAGA!

Prawidłowe prowadzenie noża na ostrzałce (ostrzem do przodu - jak do cięcia):

INSTRUKCJA UŻYCIA:

1. Przygotowanie kamienia:
   Kamień Naniwa Super Stone to model typu kamień wodny — Namocz kamień w wodzie przez 2 minuty przed rozpoczęciem pracy.

2. Ustawienie:
   Umieść kamień na stabilnej, płaskiej powierzchni.
   Dla większego komfortu i bezpieczeństwa zaleca się użycie uchwytu do kamieni ostrzących.

3. Ostrzenie:

   • Rozpocznij ostrzenie, przesuwając nóż ostrą krawędzią do przodu, tak jak przy cięciu.

   • Staraj się utrzymywać stały kąt pochylenia noża (15°–30°).

   • Ostrz obie strony noża równomiernie, wykonując płynne i kontrolowane ruchy.

4. Zalecenia:

   • Do utrzymania prawidłowego kąta ostrzenia możesz użyć prowadnicy.

   • Regularnie zwilżaj powierzchnię kamienia w trakcie pracy, jeśli zaczyna wysychać.

5. Po zakończeniu pracy:

   • Spłucz kamień czystą wodą, aby usunąć pozostałości metalu i szlamu.

   • Pozostaw do wyschnięcia w temperaturze pokojowej, z dala od słońca i źródeł ciepła.