Patelnia Tamago

Tamago, zwane również tamagoyaki to rodzaj japońskiego omleta zawiniętego kilkukrotnie podczas smażenia aby po pokrojeniu otrzymać charakterystyczny widok wielu warstw przypominające ciasno zwiniętego naleśnika. Można przygotować go na słodko z dodatkiem cukru np. na śniadanie lub z sosem sojowym, wtedy świetnie sprawdzi się jako dodatek do sushi. W niektórych wersjach używa się sake lub mirin. Z kolei dashimaki tamago w swoim składzie zawiera dashi (bulion z suszonych ryb bonito i nori). Przygotowanie tego omleta może na początku wydawać się trudne, lecz wystarczy chwila, żeby nauczyć się to robić. W naszej ofercie znajdziecie specjalne kwadratowe patelnie do przygotowania tego specjału. Są wykonane z materiału dzięki któremu omlet nie będzie do nich przywierał oraz są przystosowane do pracy na płytach elektrycznych i indukcyjnych.