Darmowa Dostawa !
Darmowa dostawa
Darmowa dostawa (Pocztex Kurier 48) już od 239,00 zł.
Odbierz Rabat Na Zakupy !
Zapisz się do newslettera, a otrzymasz 5% rabatu na zakupy w naszym sklepie ! Jeśli chcesz otrzymywać informację o nowościach i promocjach, wpisz poniżej swój adres e-mail.
Kategorie Blog

Kapusta KimChi

Kimchi to popularne danie w kuchni koreańskiej. Składa się z kiszonych lub fermentowanych warzyw, najczęściej jest to kapusta pekińska, ale może być to także ogórek albo rzepa. Kimchi zazwyczaj pełni funkcję przystawki i jest niezwykle ważnym elementem koreańskiej tradycji. Nie tylko jego jedzenie, ale także przygotowywanie na zimę w specjalnych glinianych garnkach stało się symbolem kultury Korei. W proces ten zaangażowane są całe rodziny. Najczęściej kimchi ma ostry smak ze względu na dodatek papryczki chili. W skład zalewy wchodzą również czosnek, cebula dymka, solone krewetki, anchois lub inne owoce morza, imbir, czarny i czerwony pieprz, musztarda, rzeżucha, sól morska oraz cukier. Czasem dodawane są też ziarna sezamu, sos sojowy lub glutaminian sodu. Istnieją dwa rodzaje kimchi: sezonowe, czyli takie, które jest przygotowywane z warzyw dostępnych o danej porze roku oraz zimowe. Istnieją dziesiątki rodzajów tej potrawy, charakterystyczne dla danego regionu. Kimchi może stanowić też składnik innych potraw np. kimchi jjigae – gulasz, kimchi-guk – zupa oraz kimchi bokkeumbap – smażony ryż. Kimchi jest niskokaloryczne i stanowi bogate źródło witaminy C i karotenu.Kapusta KimChi

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl