Ryż Basmati

Ryż Basmati to odmiana ryżu długoziarnistego o charakterystycznym aromacie. Ma smukłe i śnieżnobiałe ziarna oraz wyrazisty, lekko orzechowy zapach. „Basmati” oznacza w języku polskim „pachnący”. Najpopularniejszy jest w krajach takich jak Indie oraz Pakistan. Ryż Basmati zawiera wiele wartościowych składników odżywczych, m.in. dużą ilość błonnika pokarmowego i białka. Cechuje się zawartością żelaza, selenu, cynku oraz witamin z grupy B.Zawiera również węglowodany złożone, z których energia uwalnia się powoli, dlatego będzie idealny dla osób na diecie czy diabetyków. Spożywanie ryżu Basmati ma wiele pozytywnych dla naszego zdrowia cech, m.in. poprawia pracę jelit dzięki błonnikowi, a zawartość minerałów korzystnie wpływa na wygląd skóry, włosów i paznokci. Przed ugotowaniem najlepiej namoczyć go w wodzie przez 30 min, a następnie opłukać. Tę odmianę ryżu wkładamy do garnka z zimną wodą i doprowadzamy ją do wrzenia, a następnie gotujemy jeszcze przez ok. 10 minut. Podczas gotowania pęcznieje i nabiera pulchności. Będzie idealnym dodatkiem do dań kuchni indyjskiej oraz chińskiej. W naszym sklepie posiadamy opakowania o różnej wadze, również w wielkościach gastronomicznych (10kg).