Octy Ryżowe

Ocet ryżowy tworzony jest na drodze fermentacji produktów na bazie ryżu – najczęściej z kwaśnego wina ryżowego. Ma bardzo szerokie zastosowanie w kuchni azjatyckiej. Służy do marynowania wszelkich produktów przed dalszą obróbką. Może być używany do przyprawiania makaronu oraz jako dodatek do sałatek, dipów i gotowych dań. Jest również jednym z podstawowych składników sushi. Jego smak jest znacznie łagodniejszy od octu spirytusowego co sprawia że nie zagłuszy innych smaków gotowanych dań. Ponadto jego regularne spożycie może przyczynić się do poprawy stanu zdrowia. Już kilka łyżek systematycznie dodawanych do jedzenia potrafi obniżyć poziom szkodliwego cholesterolu LDL co przekłada się na mniejsze ryzyko miażdżycy naczyń krwionośnych. Sprawdzi się on również dla osób próbujących obniżyć masę swojego ciała ponieważ przyspiesza trawienie tłuszczów i tłumi apetyt. W naszej ofercie znajdziecie octy marek OTTOGI, GOLDEN MOUNTAIN, JADE BRIDGE i wiele innych.