Naniwa Standard Japoński Kamień Do Ostrzenia Noży #6000

Naniwa Standard Japoński Kamień Do Ostrzenia Noży #6000

Opis: Naniwa Standard #6000 to wysokiej klasy japoński kamień wodny przeznaczony do końcowego polerowania krawędzi tnącej. Gradacja #6000 pozwala na uzyskanie wyjątkowo gładkiego, lustrzanego wykończenia ostrza, co znacząco zmniejsza opór podczas krojenia i zwiększa precyzję cięcia. To idealny wybór dla użytkowników, którzy chcą nadać swoim nożom perfekcyjną ostrość i eleganckie wykończenie.

Kamień został wykonany przez renomowaną firmę Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd., uznanego japońskiego producenta osełek z prowincji Niigata. Dzięki zastosowaniu najwyższej jakości materiałów ściernych o jednolitej strukturze ziaren, kamień Naniwa Standard #6000 zapewnia stabilną pracę, równomierne zużycie i łatwe utrzymanie płaskiej powierzchni, co przekłada się na długą żywotność i powtarzalne efekty ostrzenia.

Przed użyciem kamień należy namoczyć w wodzie przez 5–10 minut, co umożliwia płynną, kontrolowaną pracę i delikatne wykańczanie ostrza bez ryzyka jego przegrzania. Model Naniwa Standard #6000 stanowi doskonałe uzupełnienie zestawu kamieni o niższej gradacji i jest niezastąpiony w procesie finalnego polerowania noży kuchennych i narzędzi tnących.

Dane techniczne:

• Gradacja JIS: #6000 – bardzo drobna ziarnistość, do końcowego polerowania krawędzi tnącej
• Typ: jednolity kamień wodny
• Zastosowanie: noże kuchenne, noże precyzyjne, narzędzia tnące
• Przeznaczenie: polerowanie, wygładzanie i finalne wykańczanie ostrza
• Wymiary: 210 × 70 × 20 mm
• Waga: 687 g
• Producent: Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd. (Japonia)
• Made in Japan

UWAGA!

Prawidłowe prowadzenie noża na ostrzałce (ostrzem do przodu - jak do cięcia):

INSTRUKCJA UŻYCIA:

1. Namocz kamień w wodzie przez 5–10 minut przed rozpoczęciem pracy.

2. Ustaw kamień na stabilnej, płaskiej powierzchni (zalecane użycie uchwytu do kamieni).

3. Prowadź nóż ostrzem do przodu pod kątem 15°–30°, zachowując równomierny nacisk.

4. Ostrz obie strony naprzemiennie, aż krawędź uzyska pełną ostrość.

5. Po zakończeniu pracy opłucz kamień i pozostaw do wyschnięcia w przewiewnym miejscu.