Naniwa Standard Japoński Kamień Do Ostrzenia Noży #1500

Naniwa Standard Japoński Kamień Do Ostrzenia Noży #1500

Opis: Naniwa Standard #1500 to wysokiej klasy japoński kamień wodny przeznaczony do codziennego podostrzania noży kuchennych i narzędzi tnących. Gradacja #1500 oferuje idealny kompromis między skutecznością ostrzenia a delikatnością pracy, umożliwiając szybkie przywrócenie ostrości i gładkości krawędzi tnącej bez nadmiernego usuwania materiału.

Kamień został wyprodukowany przez renomowaną firmę Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd., jednego z czołowych japońskich producentów osełek z prowincji Niigata. Dzięki zastosowaniu wysokiej jakości materiałów ściernych, kamień charakteryzuje się równomierną strukturą ziaren, niską ścieralnością i długą żywotnością, co gwarantuje stabilne rezultaty ostrzenia przez wiele lat.

Przed rozpoczęciem pracy należy namoczyć kamień w wodzie przez 5–10 minut, aby uzyskać optymalną gładkość i płynność ostrzenia. Model Naniwa Standard #1500 doskonale sprawdzi się zarówno w profesjonalnych kuchniach, jak i w domowym użytku — idealny dla osób, które chcą utrzymywać swoje noże w perfekcyjnej kondycji każdego dnia.

Dane techniczne:

• Gradacja JIS: #1500 – średnio drobna ziarnistość, idealna do codziennego podostrzania
• Typ: jednolity kamień wodny
• Zastosowanie: noże kuchenne, noże uniwersalne, narzędzia tnące
• Przeznaczenie: regularne podostrzanie i wygładzanie krawędzi tnącej
• Wymiary: 210 × 70 × 20 mm
• Waga: 606 g
• Producent: Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd. (Japonia)
• Made in Japan

UWAGA!

Prawidłowe prowadzenie noża na ostrzałce (ostrzem do przodu - jak do cięcia):

INSTRUKCJA UŻYCIA:

1. Namocz kamień w wodzie przez 5–10 minut przed rozpoczęciem pracy.

2. Ustaw kamień na stabilnej, płaskiej powierzchni (zalecane użycie uchwytu do kamieni).

3. Prowadź nóż ostrzem do przodu pod kątem 15°–30°, zachowując równomierny nacisk.

4. Ostrz obie strony naprzemiennie, aż krawędź uzyska pełną ostrość.

5. Po zakończeniu pracy opłucz kamień i pozostaw do wyschnięcia w przewiewnym miejscu.