Naniwa Pocket Pro Japoński Kamień Splash&Go Do Ostrzenia Noży #3000

Naniwa Pocket Pro Japoński Kamień Splash&Go Do Ostrzenia Noży #3000 

Opis: Naniwa Pocket Pro #3000 to kompaktowy japoński kamień wodny typu Splash & Go, zaprojektowany do wygładzania i polerowania krawędzi tnącej po wstępnym ostrzeniu noży. Gradacja #3000 nadaje ostrzu gładkie, precyzyjnie wykończone krawędzie, przywracając mu ostrość i połysk typowy dla profesjonalnych narzędzi kuchennych. To idealny wybór po pracy na kamieniu o gradacji #1000 – pozwala uzyskać perfekcyjne wykończenie i przygotowuje nóż do końcowego polerowania lub codziennego użytkowania.

Kamień został wykonany przez renomowaną firmę Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd., jednego z najbardziej cenionych japońskich producentów osełek z wieloletnią tradycją. Dzięki technologii wiązania magnezowego, Pocket Pro #3000 zapewnia szybkie, efektywne ostrzenie oraz długą żywotność, zachowując jednocześnie doskonałą kontrolę nad procesem pracy.

Formuła Splash & Go sprawia, że kamień nie wymaga długiego namaczania – wystarczy spryskać jego powierzchnię wodą przed użyciem. Kompaktowy format czyni go idealnym towarzyszem zarówno w kuchni, jak i w podróży – niezastąpionym dla osób, które cenią mobilność, precyzję i autentyczną japońską jakość wykonania.

Dane techniczne:

• Gradacja JIS: #3000 – drobna ziarnistość, idealna do wygładzania i polerowania krawędzi tnącej
• Typ: kamień wodny Splash & Go
• Technologia: wiązanie magnezowe
• Zastosowanie: noże kuchenne, noże robocze, narzędzia tnące
• Przeznaczenie: wygładzanie, polerowanie i finalne wykończenie ostrza
• Wymiary: 135 × 45 × 15 mm
• Waga: 225 g
• Producent: Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd. (Japonia)
• Made in Japan

UWAGA!

Prawidłowe prowadzenie noża na ostrzałce (ostrzem do przodu - jak do cięcia):

INSTRUKCJA UŻYCIA:

1. Przygotowanie kamienia:
   Kamień Naniwa Pocket Pro #3000 to model typu Splash & Go — nie wymaga długiego moczenia.
   Wystarczy spryskać lub zwilżyć jego powierzchnię wodą tuż przed rozpoczęciem ostrzenia.

2. Ustawienie:
   Umieść kamień na stabilnej, płaskiej powierzchni.
   Dla większego komfortu i bezpieczeństwa zaleca się użycie uchwytu do kamieni ostrzących.

3. Ostrzenie:

   • Rozpocznij ostrzenie, przesuwając nóż ostrą krawędzią do przodu, tak jak przy cięciu.

   • Staraj się utrzymywać stały kąt pochylenia noża (15°–30°).

   • Ostrz obie strony noża równomiernie, wykonując płynne i kontrolowane ruchy.

4. Zalecenia:

   • Do utrzymania prawidłowego kąta ostrzenia możesz użyć prowadnicy.

   • Regularnie zwilżaj powierzchnię kamienia w trakcie pracy, jeśli zaczyna wysychać.

5. Po zakończeniu pracy:

   • Spłucz kamień czystą wodą, aby usunąć pozostałości metalu i szlamu.

   • Pozostaw do wyschnięcia w temperaturze pokojowej, z dala od słońca i źródeł ciepła.