Producent: Hideo Kitaoka (przejdź do produktów)

Hideo Kitaoka Shirogami Satin Japoński Nóż Tasak Kamagata Usuba 61 HRC 12cm

Przejdź do sekcji Opinie

Opis: Usuba to brat bliźniak nakiri, jego przeznaczeniem jest plastrowanie warzyw i cięcie ich na drobne kawałki. W przeciwieństwie do nakiri, usuba jest ostrzona jednostronnie. Wielu kucharzy uważa to za zaletę ze względu na prostotę ostrzenia tego typu noża. Kamagata tym różni się od tradycyjnej usuby, że posiada półokrągły czubek ostrza – bardzo podobny kształtem do santoku. Znacznie ułatwia on rolowanie warzyw w celach dekoracyjnych i cięcie ich na drobne plasterki.

Profesjonalny nóż kuchenny typu Usuba, przeznaczony do precyzyjnego krojenia warzyw, dekoracyjnego porcjowania oraz przygotowywania dań kuchni japońskiej. Wykonany z wysokiej jakości stali Shirogami Satin 61 HRC, zapewnia doskonałą ostrość, trwałość i precyzję cięcia, co czyni go niezastąpionym narzędziem w kuchni domowej i profesjonalnej.

ZALETY PRODUKTU:

długość ostrza 12 cm – idealna do precyzyjnego krojenia warzyw i dekoracyjnego porcjowania
stal Shirogami Satin 61 HRC – wysoka twardość, trwałość i doskonała ostrość
ostrze typu Usuba Kamagata – perfekcyjne do cienkiego krojenia warzyw i dekoracyjnych cięć
praktyczne zastosowanie – doskonały do warzyw, owoców i japońskich dań kuchni tradycyjnej
produkt marki Hideo Kitaoka – gwarancja profesjonalnej jakości i japońskiego wykonania

Produkt stanowi niezastąpione narzędzie w kuchni, umożliwiając dokładne, precyzyjne i estetyczne przygotowywanie warzyw oraz japońskich dań w domu i gastronomii.

Przejdź do pełnego opisu

749,00 zł

Dostępność:

brak towaru

Dostawa

od 0,00 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Opis