Global MinoSharp Plus 3 Japońska Ceramiczna Ostrzałka Wodna Do Noży 550 Szaro-Czarna 550/GB

Global MinoSharp Plus 3 Japońska Ceramiczna Ostrzałka Wodna Do Noży 550 Szaro-Czarna 550/GB

Opis: Trójfazowa ostrzałka ceramiczna, polecana dla wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Ponieważ rowek, w który wkłada się nóż, nie jest ustawiony równolegle do ceramicznego koła, jego kąt wypukły umożliwia nadanie nożowi pierwotnej ostrości. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe.

Profesjonalne narzędzie przeznaczone do ostrzenia noży kuchennych marki Global i innych noży ze stali nierdzewnej. Trzystopniowy system z kółkami ceramicznymi o różnej gradacji zapewnia szybkie, bezpieczne i skuteczne ostrzenie zarówno w warunkach domowych, jak i profesjonalnych.

ZALETY PRODUKTU:

• trzy etapy ostrzenia (grube, średnie, drobne) – umożliwiają kompleksowe odnowienie i naostrzenie ostrza
• ceramiczne kółka ostrzące – delikatne dla noża, zapewniają dokładne i równomierne ostrzenie
• łatwa w użyciu konstrukcja – idealna nawet dla osób bez doświadczenia w ostrzeniu
• ergonomiczna rączka i stabilna podstawa – wygoda i bezpieczeństwo podczas pracy
• kompaktowy rozmiar i lekka forma – łatwa do przechowywania i przenoszenia
• oryginalny produkt marki Global – gwarancja wysokiej jakości i kompatybilności z nożami tej marki

Świetny wybór dla osób, które chcą szybko i skutecznie przywrócić ostrość nożom kuchennym bez konieczności użycia kamieni czy profesjonalnych systemów. Ostrzałka Global MinoSharp Plus 3 to niezawodne rozwiązanie zarówno dla amatorów, jak i zawodowych kucharzy.

DANE TECHNICZNE:

• niebieskie koło - grube ziarno
• brązowe koło - średnie ziarno
• żółte koło - drobne ziarno
• długość - 23 cm
• długość rączki - 11 cm
• wysokość - 6,5 cm
• szerokość - 5 cm

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE UŻYTKOWANIA:

1. Nalać wody do komory z kołami i nie wylewać jej do końca ostrzenia. Woda nawilża ceramiczne ostrzałki i zapobiega przegrzaniu ostrza.

2. Chwycić mocno rączkę, żeby ostrzałka nie zmieniała położenia.

3. Drugą dłonią chwycić nóż, przytrzymując palcem wskazującym grzbiet klingi. Włożyć pionowo nóż do rowka z niebieskim kołem (grube ziarno). Przesuwać ostrze w przód i w tył, delikatnie je przyciskając: 7-8 razy lub tyle, ile potrzeba.

Nie powinno się zbyt mocno przyciskać noża podczas przesuwania jego krawędzi w ostrzałce. Nadmierny nacisk może uszkodzić koła!

4. Włożyć pionowo nóż do rowka z brązowym kołem (średnie ziarno). Przesuwać ostrze w przód i w tył, delikatnie je przyciskając: 7-8 razy lub tyle, ile potrzeba.

5. Włożyć pionowo nóż do rowka z żółtym kołem (drobne ziarno). Przesuwać ostrze w przód i w tył, delikatnie je przyciskając: 7-8 razy.

6. Po skończonej operacji umyć ręcznie nóż w gorącej wodzie i wytrzeć go do sucha ręcznikiem lub ściereczką. Zdjąć pokrywę i wypłukać ostrzałkę w czystej wodzie.

Kwestia, ile razy należy przesuwać ostrzoną krawędź, zależy od typu i kondycji noża. W przypadku noży Global zaleca się po 7-8 razy w każdym kole. Noże innych marek można przesunąć po 15 razy w każdym kole, a jeśli nóż nie jest wystarczająco ostry, powtórzyć czynność po 15 razy.

Ostrzałki MinoSharp zostały przetestowane i zaaprobowane przez instytut badawczy CATRA, czołowy autorytet w dziedzinie technik ostrzenia z siedzibą w brytyjskim Sheffield.