Przejdź do głównej treści
 Tel: +48 792 659 743
 Pon. - Pt. 7 - 14
 Odbiór - Ujazdowska 78, Strzelce Op.
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Producent: Tojiro (przejdź do produktów)

Tojiro Shirogami Japoński Ostry Nóż Kuchenny Do Filetowania Deba 60HRC 27cm

Przejdź do sekcji Opinie

Opis: Deba to tradycyjny nóż japoński pełniący równocześnie funkcję noża do filetowania ryb lub drobiu, noża do porcjowania mięsa i wszechstronnego, lekkiego tasaka. Ostrzony jednostronnie, jest wystarczająco finezyjny, aby kroić produkty na cienkie plastry, i wystarczająco mocny, aby przecinać nieduże ości. Stosunkowo krótkie ostrze umożliwia pełną kontrolę nad narzędziem. Klasyczna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.

Profesjonalny nóż kuchenny przeznaczony do precyzyjnego filetowania ryb oraz porcjowania mięsa. Model Deba charakteryzuje się masywną i szeroką klingą o długości 27 cm, która zapewnia stabilność i skuteczność podczas pracy. Wykonanie ze stali Shirogami (White Paper Steel) hartowanej do twardości 60 HRC gwarantuje długotrwałą ostrość i wysoką odporność na zużycie.

ZALETY PRODUKTU:

  • stal Shirogami – doskonała ostrość i łatwość ponownego ostrzenia
  • twardość 60 HRC – odporność na ścieranie i utratę ostrości
  • szeroka, ciężka klinga 27 cm – idealna do filetowania ryb i porcjowania mięsa
  • tradycyjny japoński profil Deba – precyzja i stabilność w codziennym użytkowaniu
  • marka Tojiro – gwarancja jakości i profesjonalnego wykonania

Ten nóż stanowi niezastąpione narzędzie w kuchni, umożliwiając dokładne i efektywne przygotowanie ryb oraz mięs.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 2 649,00 zł
Dostępność:
brak towaru
Dostawa od 0,00 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Opis

Tojiro Shirogami Japoński Ostry Nóż Kuchenny Do Filetowania Deba 60HRC 27cm

Opis: Deba to tradycyjny nóż japoński pełniący równocześnie funkcję noża do filetowania ryb lub drobiu, noża do porcjowania mięsa i wszechstronnego, lekkiego tasaka. Ostrzony jednostronnie, jest wystarczająco finezyjny, aby kroić produkty na cienkie plastry, i wystarczająco mocny, aby przecinać nieduże ości. Stosunkowo krótkie ostrze umożliwia pełną kontrolę nad narzędziem. Klasyczna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.

Profesjonalny nóż kuchenny przeznaczony do precyzyjnego filetowania ryb oraz porcjowania mięsa. Model Deba charakteryzuje się masywną i szeroką klingą o długości 27 cm, która zapewnia stabilność i skuteczność podczas pracy. Wykonanie ze stali Shirogami (White Paper Steel) hartowanej do twardości 60 HRC gwarantuje długotrwałą ostrość i wysoką odporność na zużycie.

ZALETY PRODUKTU:

  • stal Shirogami – doskonała ostrość i łatwość ponownego ostrzenia
  • twardość 60 HRC – odporność na ścieranie i utratę ostrości
  • szeroka, ciężka klinga 27 cm – idealna do filetowania ryb i porcjowania mięsa
  • tradycyjny japoński profil Deba – precyzja i stabilność w codziennym użytkowaniu
  • marka Tojiro – gwarancja jakości i profesjonalnego wykonania

Ten nóż stanowi niezastąpione narzędzie w kuchni, umożliwiając dokładne i efektywne przygotowanie ryb oraz mięs.

DANE TECHNICZNE:

  • Ostrze - stal rdzewna, rdzeń - Shirogami #2
  • Rękojeść - uchwyt z drewna magnolii zakończony pierścieniem z tworzywa
  • Twardość - 60  HRC +/- 1
  • Długość całkowita - 45,0 cm
  • Długość ostrza - 27,0 cm
  • Szerokość klingi - 7,3 cm
  • Grubość klingi - 8,8 mm
  • Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny
  • Waga - ok. 690 g

Opinie

Liczba ocen: 102
Oceń i opisz

Co może cię zainteresować...

    Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę.
    Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę.