Tojiro Shirogami Japoński Ostry Nóż Kuchenny Do Filetowania Deba 60HRC 27cm
Wystaw opinię o produkcie
Opis: Deba to tradycyjny nóż japoński pełniący równocześnie funkcję noża do filetowania ryb lub drobiu, noża do porcjowania mięsa i wszechstronnego, lekkiego tasaka. Ostrzony jednostronnie, jest wystarczająco finezyjny, aby kroić produkty na cienkie plastry, i wystarczająco mocny, aby przecinać nieduże ości. Stosunkowo krótkie ostrze umożliwia pełną kontrolę nad narzędziem. Klasyczna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.
Profesjonalny nóż kuchenny przeznaczony do precyzyjnego filetowania ryb oraz porcjowania mięsa. Model Deba charakteryzuje się masywną i szeroką klingą o długości 27 cm, która zapewnia stabilność i skuteczność podczas pracy. Wykonanie ze stali Shirogami (White Paper Steel) hartowanej do twardości 60 HRC gwarantuje długotrwałą ostrość i wysoką odporność na zużycie.
ZALETY PRODUKTU:
- stal Shirogami – doskonała ostrość i łatwość ponownego ostrzenia
- twardość 60 HRC – odporność na ścieranie i utratę ostrości
- szeroka, ciężka klinga 27 cm – idealna do filetowania ryb i porcjowania mięsa
- tradycyjny japoński profil Deba – precyzja i stabilność w codziennym użytkowaniu
- marka Tojiro – gwarancja jakości i profesjonalnego wykonania
Ten nóż stanowi niezastąpione narzędzie w kuchni, umożliwiając dokładne i efektywne przygotowanie ryb oraz mięs.
Koszty dostawy wybranego produktu
-
InPost Paczkomaty 24/7 Darmowa
-
Kurier InPost Darmowa
-
Pocztex Punkt Darmowa
-
Pocztex Kurier Darmowa
-
Odbiór Osobisty Darmowa
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Opis
Tojiro Shirogami Japoński Ostry Nóż Kuchenny Do Filetowania Deba 60HRC 27cm
Opis: Deba to tradycyjny nóż japoński pełniący równocześnie funkcję noża do filetowania ryb lub drobiu, noża do porcjowania mięsa i wszechstronnego, lekkiego tasaka. Ostrzony jednostronnie, jest wystarczająco finezyjny, aby kroić produkty na cienkie plastry, i wystarczająco mocny, aby przecinać nieduże ości. Stosunkowo krótkie ostrze umożliwia pełną kontrolę nad narzędziem. Klasyczna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni.
Profesjonalny nóż kuchenny przeznaczony do precyzyjnego filetowania ryb oraz porcjowania mięsa. Model Deba charakteryzuje się masywną i szeroką klingą o długości 27 cm, która zapewnia stabilność i skuteczność podczas pracy. Wykonanie ze stali Shirogami (White Paper Steel) hartowanej do twardości 60 HRC gwarantuje długotrwałą ostrość i wysoką odporność na zużycie.
ZALETY PRODUKTU:
- stal Shirogami – doskonała ostrość i łatwość ponownego ostrzenia
- twardość 60 HRC – odporność na ścieranie i utratę ostrości
- szeroka, ciężka klinga 27 cm – idealna do filetowania ryb i porcjowania mięsa
- tradycyjny japoński profil Deba – precyzja i stabilność w codziennym użytkowaniu
- marka Tojiro – gwarancja jakości i profesjonalnego wykonania
Ten nóż stanowi niezastąpione narzędzie w kuchni, umożliwiając dokładne i efektywne przygotowanie ryb oraz mięs.
DANE TECHNICZNE:
- Ostrze - stal rdzewna, rdzeń - Shirogami #2
- Rękojeść - uchwyt z drewna magnolii zakończony pierścieniem z tworzywa
- Twardość - 60 HRC +/- 1
- Długość całkowita - 45,0 cm
- Długość ostrza - 27,0 cm
- Szerokość klingi - 7,3 cm
- Grubość klingi - 8,8 mm
- Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny
- Waga - ok. 690 g
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.