Suehiro Japoński Dwustronny Kamień Ceramiczny 3000/8000 Do Ostrzenia Noży

Suehiro Japoński Dwustronny Kamień Ceramiczny 3000/8000 Do Ostrzenia Noży

Opis: Japoński dwustronny kamień ceramiczny Suehiro 3000/8000 przeznaczony do precyzyjnego ostrzenia, wygładzania i polerowania krawędzi tnącej noży. Gradacja 3000 stanowi wstępny etap polerowania ostrza i pozwala uzyskać znacznie gładszą oraz bardziej precyzyjną krawędź tnącą. Gradacja 8000 służy natomiast do dokładnego polerowania, umożliwiając uzyskanie wyjątkowo gładkiej i bardzo ostrej, „brzytwowej” krawędzi.

Wysokiej jakości kamień do ostrzenia noży Suehiro 3000/8000 będzie doskonałym wyborem dla osób, które oczekują od swoich noży najwyższej jakości cięcia. Dwustronna konstrukcja pozwala połączyć dwa etapy wykańczania ostrza w jednym narzędziu – od wstępnego wygładzenia krawędzi na gradacji 3000 aż po dokładne polerowanie na gradacji 8000. Ceramiczna konstrukcja zapewnia precyzyjną pracę oraz pozwala na uzyskanie bardzo wysokiego poziomu ostrości.

ZALETY PRODUKTU:

• dwustronny kamień 3000/8000 – dwa poziomy gradacji do kompleksowego wykańczania ostrza
• gradacja 3000 – wstępne polerowanie i wygładzanie krawędzi tnącej
• gradacja 8000 – dokładne polerowanie i uzyskanie bardzo ostrej, gładkiej krawędzi
• ceramiczna konstrukcja – precyzyjne ostrzenie i wykańczanie krawędzi tnącej
• podstawka w zestawie – stabilne i komfortowe użytkowanie podczas ostrzenia
• produkt Made in Japan – japońska jakość i precyzja wykonania

Kamień Suehiro 3000/8000 sprawdzi się szczególnie podczas końcowego etapu ostrzenia noży kuchennych, gdy zależy nam na maksymalnym wygładzeniu i wysokiej ostrości krawędzi tnącej. Dzięki połączeniu dwóch wysokich gradacji pozwala precyzyjnie dopracować ostrze i uzyskać doskonałą jakość cięcia.

DANE TECHNICZNE:

• marka - Suehiro
• rodzaj - dwustronny kamień ceramiczny
• gradacja - 3000/8000
• wymiary kamienia - 183 x 62 x 26 mm
• podstawka - jest
• waga z podstawą - 641 g
• produkcja - Made in Japan

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE UŻYTKOWANIA:

1. Namoczyć kamień w wodzie przez około 1-2 minuty.

2. Chwycić nóż w taki sposób, aby ostrze dotykało powierzchni kamienia pod kątem około 10-15 stopni. Następnie, lekko dociskając klingę, przesuwać ją wzdłuż kamienia, pchając nóż od siebie i do siebie jednostajnymi ruchami. Podczas ostrzenia należy cały czas utrzymywać niezmienny kąt nachylenia ostrza.

3. Powtarzać czynność dla obu stron ostrza, aż cała krawędź zostanie odpowiednio naostrzona i w żadnym miejscu nie pozostaną zadziory.

4. W trakcie ostrzenia na powierzchni kamienia wydziela się mokry proszek. Nie należy go wycierać ani spłukiwać – należy kontynuować ostrzenie. Powstający osad może wyglądać nieestetycznie, jednak właśnie on pomaga w skutecznym ostrzeniu krawędzi tnącej.

5. Po zakończeniu ostrzenia umyć nóż w ciepłej wodzie i dokładnie wytrzeć go do sucha.