Przejdź do głównej treści
 Tel: +48 792 659 743
 Pon. - Pt. 7 - 14
 Odbiór - Ujazdowska 78, Strzelce Op.
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Producent: Takeshi Saji (przejdź do produktów)

Takeshi Saji Blue Steel Ręcznie Kuty Japoński Nóż Kuchenny Santoku 18cm

Przejdź do sekcji Opinie

Opis: Japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szeroką klingę, na którą można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść do salaterki lub na patelnię. Nóż Santoku doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia.

Mistrzowsko wykonany nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania i porcjowania warzyw, owoców, ryb oraz mięsa. Ostrze o długości 18 cm zostało ręcznie wykute ze stali węglowej Aogami (Blue Steel), cenionej za wyjątkową ostrość, twardość i długotrwałe utrzymanie krawędzi tnącej. Tradycyjny proces kucia zapewnia nożowi niepowtarzalny charakter oraz wysoką trwałość. Każdy egzemplarz jest unikatowy i odzwierciedla kunszt japońskiego mistrza kowalstwa Takeshiego Saji. Ergonomiczna rękojeść gwarantuje pewny chwyt i wygodę podczas pracy.

ZALETY PRODUKTU:

  • stal Blue Steel (Aogami) – doskonała ostrość, twardość i wytrzymałość ostrza
  • ostrze 18 cm – optymalne do codziennego siekania i krojenia różnorodnych składników
  • ręczne kucie – unikatowy charakter i tradycyjna japońska technika wykonania
  • kształt santoku – uniwersalne zastosowanie do warzyw, owoców, mięsa i ryb
  • ergonomiczna rękojeść – komfort i precyzja użytkowania
  • mistrzowskie rzemiosło Takeshi Saji – gwarancja autentyczności i najwyższej jakości

Ten nóż łączy w sobie tradycyjne japońskie kowalstwo i nowoczesną funkcjonalność, będąc wyjątkowym narzędziem dla wymagających kucharzy.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 2 299,00 zł
Dostępność:
brak towaru
Dostawa od 0,00 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Opis

Takeshi Saji Blue Steel Ręcznie Kuty Japoński Nóż Kuchenny Santoku 18cm

Opis: Japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szeroką klingę, na którą można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść do salaterki lub na patelnię. Nóż Santoku doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia.

Mistrzowsko wykonany nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania i porcjowania warzyw, owoców, ryb oraz mięsa. Ostrze o długości 18 cm zostało ręcznie wykute ze stali węglowej Aogami (Blue Steel), cenionej za wyjątkową ostrość, twardość i długotrwałe utrzymanie krawędzi tnącej. Tradycyjny proces kucia zapewnia nożowi niepowtarzalny charakter oraz wysoką trwałość. Każdy egzemplarz jest unikatowy i odzwierciedla kunszt japońskiego mistrza kowalstwa Takeshiego Saji. Ergonomiczna rękojeść gwarantuje pewny chwyt i wygodę podczas pracy.

ZALETY PRODUKTU:

  • stal Blue Steel (Aogami) – doskonała ostrość, twardość i wytrzymałość ostrza
  • ostrze 18 cm – optymalne do codziennego siekania i krojenia różnorodnych składników
  • ręczne kucie – unikatowy charakter i tradycyjna japońska technika wykonania
  • kształt santoku – uniwersalne zastosowanie do warzyw, owoców, mięsa i ryb
  • ergonomiczna rękojeść – komfort i precyzja użytkowania
  • mistrzowskie rzemiosło Takeshi Saji – gwarancja autentyczności i najwyższej jakości

Ten nóż łączy w sobie tradycyjne japońskie kowalstwo i nowoczesną funkcjonalność, będąc wyjątkowym narzędziem dla wymagających kucharzy.

DANE TECHNICZNE:

  • Ostrze - 11 warstwowa stal, rdzewny rdzeń Blue Steel #2 okuty 10 warstwami stali nierdzewnej, mosiądzu i miedzi 
  • Rękojeść - czarno-szara micarta
  • Twardość - 61 +/- 1 HRC 
  • Długość całkowita - 30,5 cm
  • Długość ostrza - 18 cm
  • Szerokość klingi - 4,5 cm
  • Grubość klingi - 2,3 mm
  • Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
  • Waga - ok. 227 g

Opinie

Liczba ocen: 87
Oceń i opisz
Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę.
Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę.