Producent: Takeshi Saji (przejdź do produktów)

Takeshi Saji Blue Steel Ręcznie Kuty Japoński Nóż Szefa Kuchni 21cm

Przejdź do sekcji Opinie

Opis: Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Długość ostrza pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem.

Wyjątkowy nóż kuchenny wykonany w tradycyjny sposób przez mistrza kowalstwa Takeshiego Saji. Ostrze o długości 21 cm zostało ręcznie wykute ze stali węglowej Aogami (Blue Steel), znanej z wyjątkowej twardości, ostrości i długiego utrzymywania krawędzi tnącej. Dzięki klasycznemu kształtowi Gyuto (nóż szefa kuchni) doskonale sprawdza się przy krojeniu, porcjowaniu i siekaniu mięsa, ryb, warzyw oraz owoców. Każdy egzemplarz jest unikatowy, a tradycyjny proces kucia zapewnia nożowi niepowtarzalny wygląd oraz najwyższą jakość wykonania. Ergonomiczna rękojeść gwarantuje komfort i precyzję podczas pracy.

ZALETY PRODUKTU:

stal Blue Steel (Aogami) – niezwykła ostrość, twardość i odporność na zużycie
ostrze 21 cm – idealne do wszechstronnych zadań w kuchni
kształt Gyuto (nóż szefa kuchni) – uniwersalne zastosowanie do warzyw, owoców, ryb i mięsa
ręczne kucie – tradycyjny proces nadający każdemu nożowi indywidualny charakter
ergonomiczna rękojeść – wygoda i kontrola podczas codziennego użytkowania
mistrz Takeshi Saji – gwarancja autentycznego japońskiego rzemiosła najwyższej jakości

Ten nóż to połączenie tradycji japońskiego kowalstwa i profesjonalnej funkcjonalności, będące niezastąpionym narzędziem zarówno dla kucharzy zawodowych, jak i pasjonatów gotowania.

Przejdź do pełnego opisu

2 499,00 zł

Dostępność:

brak towaru

Dostawa

od 0,00 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Opis