Satake Unique Shirogami Japoński Nóż Santoku Do Warzyw 17cm w Pudełku Etui
Opis: Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.
Profesjonalny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do precyzyjnego krojenia, siekania i szatkowania warzyw, owoców oraz ziół. Ostrze o długości 17 cm wykonane jest z wysokiej jakości stali Shirogami, co zapewnia długotrwałą ostrość, lekkość cięcia i wyjątkową precyzję. Ergonomiczna rękojeść gwarantuje komfort i pewny chwyt podczas pracy. Nóż umieszczony jest w eleganckim pudełku/etui, które chroni ostrze i nadaje produktowi prestiżowy charakter, czyniąc go idealnym także na prezent.
DANE TECHNICZNE:
- Ostrze - stal rdzewna Shirogami #2
- Rękojeść - drewno pakka
- Twardość - 60 HRC +/- 1
- Długość całkowita - 29,5 cm
- Długość ostrza - 17,0 cm
- Szerokość klingi - 4,7 cm
- Grubość klingi - 1,7 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga - ok. 165 g