Satake Unique Mahogany VG-10 Japoński Nóż Kuchenny Santoku Do Warzyw 17cm

Satake Unique Mahogany VG-10 Japoński Nóż Kuchenny Santoku Do Warzyw 17cm

Opis: Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.

Satake Unique Mahogany VG‑10 Santoku 17 cm to elegancki i funkcjonalny japoński nóż kuchenny, stworzony z myślą o precyzyjnym krojeniu warzyw, owoców, ryb oraz lekkiego mięsa. Wyposażony w ostrze o długości 17 cm, wykonane z rdzenia VG‑10 otoczonego warstwami stali damasceńskiej, zapewnia doskonałą ostrość i trwałość przy twardości na poziomie 60 HRC ±1. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników, a ergonomiczna rękojeść z mahońowego Pakkawoodu gwarantuje wygodę i odporność na wilgoć.

ZALETY PRODUKTU:

• ostrze ze stali VG‑10 o twardości 60 HRC – trwałość i wysoka ostrość na długo
• długość ostrza 17 cm – idealne w codziennym krojeniu warzyw, owoców i mięs
• szeroka klinga Santoku – wygoda w przenoszeniu składników i tłuczeniu czosnku
• rękojeść z Pakkawoodu (mahoń) – trwała, odporna na temperaturę i wilgoć
• dobrze wyważona konstrukcja – wygodna i precyzyjna praca nawet przez długi czas
• marka Satake – połączenie japońskiej tradycji i nowoczesnego wykonania

Satake Unique Mahogany VG‑10 Santoku 17 cm to idealny wybór dla osób szukających wszechstronnego, estetycznego i ostrego japońskiego noża, który sprawdzi się zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej.

DANE TECHNICZNE:

• ostrze - stal 3 warstwowa rdzeń VG-10
• twardość - 60 HRC +/- 1
• długość całkowita - 29,5 cm
• długość ostrza - 17 cm
• szerokość klingi - 4,7 cm
• grubość klingi - ok. 1,8 mm
• waga - ok. 160 g