Producent: Satake Cutlery (przejdź do produktów)

Satake Satoru Japoński Nóż Do Filetowania Yanagi-Sashimi Do Sushi 21cm

Przejdź do sekcji Opinie

Opis: Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie.

Specjalistyczny nóż kuchenny typu Yanagiba, stworzony do przygotowywania sushi i sashimi. Długie, wąskie ostrze o długości 21 cm pozwala na precyzyjne i płynne cięcie ryb oraz innych delikatnych składników, bez ich miażdżenia. Wykonany ze stali nierdzewnej hartowanej do 56–58 HRC, zapewnia ostrość, trwałość i odporność na stępienie, a tradycyjna konstrukcja gwarantuje komfort pracy.

ZALETY PRODUKTU:

specjalistyczny kształt – typ Yanagi-Sashimi przeznaczony do cięcia ryb i przygotowywania sushi
wysoka jakość – ostrze ze stali nierdzewnej hartowanej do 56–58 HRC gwarantuje długotrwałą ostrość
precyzyjne cięcie – długość 21 cm umożliwia wykonywanie gładkich i równych cięć jednym ruchem
ergonomiczna rękojeść – zapewnia pewny chwyt i wygodę użytkowania
japońska tradycja – połączenie funkcjonalności, elegancji i rzemiosła

To niezawodne narzędzie kuchenne stworzone do profesjonalnego filetowania i przygotowywania sushi, które zapewnia dokładność, wygodę i najwyższą jakość pracy.

Przejdź do pełnego opisu

169,00 zł

Ilość

szt.

Dostępność:

duża ilość

Czas wysyłki: 3 dni

Dostawa

od 0,00 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Opis