Doskonały do sashimi.
Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Kuchenny Yanagi-Sashimi Do Sushi 21cm
Wystaw opinię o produkcie
Opis: Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie.
Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Kuchenny Yanagi-Sashimi Do Sushi 21cm to wysokiej jakości narzędzie kuchenne, stworzone specjalnie do precyzyjnego krojenia ryb oraz przygotowywania autentycznego sushi i sashimi. Ostrze wykonane ze stali 420J2 o twardości 56 HRC zapewnia doskonałą ostrość i trwałość.
ZALETY PRODUKTU:
- długość ostrza 21 cm – idealna do precyzyjnego i cienkiego krojenia
- stal 420J2 – odporna na korozję, utrzymuje długotrwałą ostrość
- twardość 56 HRC – gwarantuje wytrzymałość i efektywność cięcia
- klasyczny kształt Yanagi-Sashimi – zaprojektowany do delikatnego przygotowywania sushi i sashimi
- ergonomiczna rękojeść – zapewnia pewny i wygodny chwyt podczas pracy
- lekka i dobrze wyważona konstrukcja – ułatwia precyzyjne, długie cięcia
Wybierz Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Yanagi-Sashimi Do Sushi 21 cm i ciesz się profesjonalnym narzędziem do przygotowywania tradycyjnych japońskich potraw z łatwością i precyzją.
Koszty dostawy wybranego produktu
-
InPost Paczkomaty 24/7 14,90 zł
-
Kurier InPost 15,90 zł
-
Pocztex Punkt 14,90 zł
-
Pocztex Kurier 16,90 zł
-
Odbiór Osobisty Darmowa
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Opis
Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Kuchenny Yanagi-Sashimi Do Sushi 21cm
Opis: Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie.
Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Kuchenny Yanagi-Sashimi Do Sushi 21cm to wysokiej jakości narzędzie kuchenne, stworzone specjalnie do precyzyjnego krojenia ryb oraz przygotowywania autentycznego sushi i sashimi. Ostrze wykonane ze stali 420J2 o twardości 56 HRC zapewnia doskonałą ostrość i trwałość.
ZALETY PRODUKTU:
- długość ostrza 21 cm – idealna do precyzyjnego i cienkiego krojenia
- stal 420J2 – odporna na korozję, utrzymuje długotrwałą ostrość
- twardość 56 HRC – gwarantuje wytrzymałość i efektywność cięcia
- klasyczny kształt Yanagi-Sashimi – zaprojektowany do delikatnego przygotowywania sushi i sashimi
- ergonomiczna rękojeść – zapewnia pewny i wygodny chwyt podczas pracy
- lekka i dobrze wyważona konstrukcja – ułatwia precyzyjne, długie cięcia
Wybierz Satake Megumi 420J2 Japoński Nóż Yanagi-Sashimi Do Sushi 21 cm i ciesz się profesjonalnym narzędziem do przygotowywania tradycyjnych japońskich potraw z łatwością i precyzją.
DANE TECHNICZNE:
- ostrze - stal 420J2
- rękojeść - drewno magnoliowe pierścień z tworzywa
- twardość - 56 HRC +/- 1
- długość całkowita - 33,9 cm
- długość ostrza - 21 cm
- szerokość klingi - 3 cm
- grubość klingi - ok. 2 mm
- sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny
- waga - ok. 67 g
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Nigdy nie spotkałem się z tak ostrym nożem. O sposób ostrzenia najlepiej zapytać u producenta bo informacje podane na stronie są błędne. Ostrze wygląda na tzw japońską dziesiątkę czyli ostrzone jednostronnie pod kątem 10 stopni. Wydaje mi się jednak, że jest ostrzejsze. czekam na info od producenta :)
Rafał