Zapisz się do newslettera, a otrzymasz 5% rabatu na zakupy w naszym sklepie !Jeśli chcesz otrzymywać informację o nowościach i promocjach, wpisz poniżej swój adres e-mail
13,89 zł
Sakai Takayuki Aogami#2 Iron Kurouchi Japoński Nóż Szefa Kuchni 24 cm
towar niedostępny
Opis
Sakai Takayuki Aogami#2 Iron Kurouchi Japoński Nóż Szefa Kuchni 24 cm
Opis: Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzewna stal Aogami#2 okuta żelazem
Rękojeść - drewno orzech
Twardość - 63 HRC +/- 1
Długość całkowita - 39,5 cm
Długość ostrza - 24,0 cm
Szerokość klingi - 5,0 cm
Grubość klingi - 4,0 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 190 g