Naniwa Advanced 20mm Japoński Dwustronny Kamień Do Ostrzenia Noży 1000/3000

Naniwa Advanced 20mm Japoński Dwustronny Kamień Do Ostrzenia Noży 1000/3000

Opis: Naniwa Advanced 20mm 1000/3000 to wysokiej jakości, dwustronny japoński kamień wodny przeznaczony do codziennego ostrzenia i wykańczania noży. Łączy w sobie dwie gradacje – #1000 i #3000 – co pozwala na kompleksowe utrzymanie ostrości ostrzy w doskonałej kondycji. Strona o gradacji #1000 idealnie sprawdza się do podostrzania lekko stępionych noży, przywracając im pełną funkcjonalność, natomiast powierzchnia #3000 służy do końcowego wygładzania i polerowania krawędzi tnącej, zapewniając jej gładkość i precyzyjną ostrość. Dzięki temu kamień stanowi uniwersalne narzędzie zarówno dla profesjonalistów, jak i miłośników noży.

Seria Naniwa Advanced łączy japońską precyzję wykonania z wyjątkową trwałością i stabilnością pracy. Kamienie te cechują się bardzo niską ścieralnością, dzięki czemu długo zachowują płaską powierzchnię i równomierne właściwości ścierne. Jednorodna struktura oraz starannie dobrane spoiwo gwarantują płynne, kontrolowane ostrzenie i znakomite efekty w krótkim czasie.

Przed użyciem kamień należy namoczyć w wodzie przez około 2 minuty, co aktywuje jego powierzchnię i zapewnia optymalne właściwości robocze.
Naniwa Advanced 1000/3000 to niezawodne i uniwersalne rozwiązanie, które umożliwia utrzymanie perfekcyjnej ostrości i gładkości krawędzi tnących każdego dnia.

Dane techniczne:

• Gradacja JIS: #1000 / #3000 – średnia i drobna ziarnistość, do ostrzenia i wygładzania krawędzi
• Typ: dwustronny kamień wodny
• Seria: Naniwa Advanced
• Zastosowanie: noże kuchenne, noże uniwersalne, narzędzia tnące
• Przeznaczenie: podostrzanie, wygładzanie i wykańczanie ostrzy
• Czas moczenia: ok. 2 minuty
• Wymiary: 210 × 70 × 20 mm
• Waga: 615 g
• Producent: Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd. (Japonia)
• Made in Japan

UWAGA!

Prawidłowe prowadzenie noża na ostrzałce (ostrzem do przodu - jak do cięcia):

INSTRUKCJA UŻYCIA:

• Namocz kamień w wodzie przez około 2 minuty przed rozpoczęciem ostrzenia. Postaw go na stabilnej, płaskiej powierzchni lub użyj gumowej podstawki, aby zapobiec przesuwaniu.
• Rozpocznij ostrzenie na stronie o gradacji #1000, aby przywrócić ostrość lekko stępionym nożom. Następnie przejdź do strony #3000, by wygładzić i wypolerować krawędź tnącą.
• Podczas ostrzenia utrzymuj kąt pochylenia ostrza w zakresie 15°–30°, w zależności od rodzaju noża.
• Dla zachowania stałego kąta ostrzenia zaleca się użycie prowadnicy.
• Aby zapewnić stabilność kamienia i bezpieczeństwo pracy, polecamy korzystanie z uchwytu do kamieni.
• Po zakończeniu ostrzenia opłucz kamień czystą wodą i pozostaw do całkowitego wyschnięcia w temperaturze pokojowej.