Producent: Tamahagane (przejdź do produktów)

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Japoński Nóż Kuchenny Szefa Kuchni 61HRC 27cm

Przejdź do sekcji Opinie

Opis: Japoński nóż kuchenny szefa kuchni to wyjątkowo wszechstronne i profesjonalne narzędzie, przeznaczone do cięcia, krojenia, szatkowania oraz plastrowania różnorodnych produktów. Doskonale sprawdzi się przy pracy z mięsem, rybami, warzywami oraz owocami. Długa klinga (27 cm) umożliwia wygodne krojenie dużych składników oraz pracę na większych powierzchniach, zapewniając płynność i efektywność ruchów.

Profesjonalne narzędzie kuchenne wykonane z wysokiej jakości stali VG-5 o twardości 61 HRC, która gwarantuje doskonałą ostrość, trwałość oraz odporność na zużycie. Odpowiednio wyprofilowane ostrze zapewnia precyzyjne i płynne cięcia, a jego konstrukcja pozwala na maksymalną kontrolę podczas pracy. Ergonomiczna rękojeść zapewnia pewny chwyt i komfort użytkowania nawet podczas długotrwałego krojenia.

ZALETY PRODUKTU:

wykonany z wysokiej jakości stali VG-5 o twardości 61 HRC, zapewniającej długotrwałą ostrość
ostrze 27 cm idealne do krojenia dużych kawałków mięsa, warzyw i owoców
uniwersalne zastosowanie – do cięcia, siekania, plastrowania i szatkowania
doskonale wyprofilowane ostrze gwarantuje płynność i precyzję pracy
idealny do pracy na dużych powierzchniach i z większymi składnikami
ergonomiczna rękojeść zapewnia stabilny i wygodny chwyt
elegancki, nowoczesny design serii Tsubame Black

Nóż został zaprojektowany z myślą o najbardziej wymagających użytkownikach, oferując maksymalną wydajność, precyzję oraz komfort pracy zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i w domowej kuchni.

Przejdź do pełnego opisu

869,00 zł

Dostępność:

brak towaru

Dostawa

od 0,00 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Opis

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Japoński Nóż Kuchenny Szefa Kuchni 61HRC 27cm

ZALETY PRODUKTU:

wykonany z wysokiej jakości stali VG-5 o twardości 61 HRC, zapewniającej długotrwałą ostrość
ostrze 27 cm idealne do krojenia dużych kawałków mięsa, warzyw i owoców
uniwersalne zastosowanie – do cięcia, siekania, plastrowania i szatkowania
doskonale wyprofilowane ostrze gwarantuje płynność i precyzję pracy
idealny do pracy na dużych powierzchniach i z większymi składnikami
ergonomiczna rękojeść zapewnia stabilny i wygodny chwyt
elegancki, nowoczesny design serii Tsubame Black

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410
Rękojeść - czarna micarta
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 40,5 cm
Długość ostrza - 27,0 cm
Szerokość klingi - 5,5 cm
Grubość klingi - 1,9 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 281 g