Producent: Tamahagane (przejdź do produktów)

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Japoński Nóż Kuchenny Kengata 61HRC 19,5cm

Przejdź do sekcji Opinie

Opis: Japoński nóż kuchenny typu Kengata to wszechstronne i nowoczesne narzędzie, przeznaczone do cięcia, krojenia, szatkowania oraz plastrowania różnorodnych produktów. Charakterystyczny profil ostrza łączy funkcjonalność klasycznego noża szefa kuchni z bardziej wyrazistą, precyzyjną końcówką, co ułatwia dokładne operowanie składnikami. Długa klinga (19,5 cm) pozwala na wygodne krojenie większych produktów oraz sprawne porcjowanie.

Profesjonalne narzędzie kuchenne wykonane z wysokiej jakości stali VG-5 o twardości 61 HRC, która zapewnia doskonałą ostrość, trwałość oraz odporność na zużycie. Odpowiednio wyprofilowane ostrze gwarantuje płynne i precyzyjne cięcia, a jego konstrukcja zapewnia komfort i swobodę ruchów podczas pracy. Ergonomiczna rękojeść umożliwia pewny chwyt, zwiększając kontrolę i bezpieczeństwo użytkowania.

ZALETY PRODUKTU:

wykonany z wysokiej jakości stali VG-5 o twardości 61 HRC, zapewniającej długotrwałą ostrość
ostrze 19,5 cm typu Kengata idealne do krojenia, siekania i plastrowania
charakterystyczny profil ostrza ułatwia precyzyjną pracę i manewrowanie
uniwersalne zastosowanie – do mięsa, ryb, warzyw i owoców
doskonale wyprofilowane ostrze zapewnia płynność i precyzję pracy
ergonomiczna rękojeść gwarantuje stabilny i wygodny chwyt
elegancki, nowoczesny design serii Tsubame Black

Nóż został zaprojektowany z myślą o wymagających użytkownikach, oferując niezawodność, precyzję oraz wysoki komfort pracy zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i w domowym użytkowaniu.

Przejdź do pełnego opisu

729,00 zł

Ilość

szt.

Dostępność:

średnia ilość

Czas wysyłki: 3 dni

Dostawa

od 0,00 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Opis

Tamahagane Tsubame Black VG-5 Japoński Nóż Kuchenny Kengata 61HRC 19,5cm

ZALETY PRODUKTU:

wykonany z wysokiej jakości stali VG-5 o twardości 61 HRC, zapewniającej długotrwałą ostrość
ostrze 19,5 cm typu Kengata idealne do krojenia, siekania i plastrowania
charakterystyczny profil ostrza ułatwia precyzyjną pracę i manewrowanie
uniwersalne zastosowanie – do mięsa, ryb, warzyw i owoców
doskonale wyprofilowane ostrze zapewnia płynność i precyzję pracy
ergonomiczna rękojeść gwarantuje stabilny i wygodny chwyt
elegancki, nowoczesny design serii Tsubame Black

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410
Rękojeść - czarna micarta
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 33,0 cm
Długość ostrza - 19,5 cm
Szerokość klingi - 4,6 cm
Grubość klingi - 1,9 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 200 g