Satake Kotori Japoński Ostry Nóż Kuchenny Santoku Do Warzyw 56-58 HRC 17cm

Satake Kotori Japoński Ostry Nóż Kuchenny Santoku Do Warzyw 56-58 HRC 17cm

Opis: Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.

Satake Kotori Santoku 17 cm to wyjątkowo precyzyjny japoński nóż typu Santoku, idealny do krojenia warzyw, owoców, ryb i lekkiego mięsa. Wykonany z wysokiej jakości stali molibdenowo‑wanadowej, hartowanej do twardości 56–58 HRC, stanowi doskonałe połączenie ostrości i odporności.

Największą zaletą tego modelu jest ergonomiczna, lekko zaokrąglona klinga o długości 17 cm, która gwarantuje komfort i precyzję, a szeroka powierzchnia ostrza ułatwia przenoszenie pokrojonych składników.

ZALETY PRODUKTU:

• twardość ostrza 56–58 HRC – zapewnia trwałość i łatwość ostrzenia
• stal molibdenowo‑wanadowa – odporna na korozję, długo zachowuje ostrość
• ostrze 17 cm – doskonałe do codziennego użycia w kuchni
• lekka, dobrze wyważona konstrukcja (~115 g) – komfortowa praca bez zmęczenia dłoni
• ergonomiczna rękojeść z bakelitu z dodatkiem drewna – pewny, stabilny chwyt nawet przy wilgotnych dłoniach
• producent Satake – marka znana z japońskiej precyzji i niezawodności

Wybierz Satake Kotori Santoku 17 cm, jeśli poszukujesz precyzyjnego, eleganckiego i wszechstronnego noża kuchennego, gwarantującego komfort użytkowania i wyjątkowy efekt cięcia.

DANE TECHNICZNE:

• ostrze - stal molibdenowo-wanadowa
• rękojeść - drewno pakka
• twardość - 56-58 HRC
• długość całkowita - 30 cm
• długość ostrza - 17 cm
• szerokość klingi - 4,8 cm
• grubość klingi - ok. 1.8 mm
• sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
• waga - ok. 145 g