Producent: Sakai Takayuki (przejdź do produktów)

Sakai Takayuki Aogami#2 Iron Kurouchi Japoński Nóż Szefa Kuchni 21 cm

Przejdź do sekcji Opinie

Opis: Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem.

Przejdź do pełnego opisu

899,00 zł

Dostępność:

brak towaru

Dostawa

od 0,00 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Opis

Sakai Takayuki Aogami#2 Iron Kurouchi Japoński Nóż Szefa Kuchni 21 cm

Dane techniczne:

Ostrze - rdzewna stal Aogami#2 okuta żelazem
Rękojeść - drewno orzech
Twardość - 63 HRC +/- 1
Długość całkowita - 36,5 cm
Długość ostrza - 21,0 cm
Szerokość klingi - 4,5 cm
Grubość klingi - 3,8 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 152 g