Naniwa Diamond S Japoński Szeroki Kamień Do Ostrzenia Noży 134 x 74 x 6mm #6000

Naniwa Diamond S Japoński Szeroki Kamień Do Ostrzenia Noży 134 x 74 x 6mm #6000

Opis: Naniwa Diamond S #6000 to najwyższej klasy japoński kamień diamentowy przeznaczony do końcowego polerowania oraz nadawania ostrzu perfekcyjnej gładkości i ostrości. Gradacja #6000 stanowi idealny etap wykończeniowy po ostrzeniu na kamieniach o ziarnistości #3000 lub #4000, pozwalając uzyskać lustrzaną powierzchnię krawędzi tnącej. Dzięki zastosowaniu precyzyjnego diamentowego ścierniwa osadzonego w żywicy, kamień łączy wyjątkową trwałość, równomierne ścieranie i doskonałą wydajność – nawet podczas pracy z najtwardszymi, wysokostopowymi i proszkowymi stalami.

Seria Naniwa Diamond S została opracowana z myślą o użytkownikach ceniących najwyższą jakość, kontrolę i komfort podczas ostrzenia. Szeroka powierzchnia robocza kamienia (134 × 74 mm) zapewnia stabilne prowadzenie noża, płynny kontakt z ostrzem i precyzyjną kontrolę nad procesem polerowania. Dzięki optymalnemu rozmieszczeniu diamentowych ziaren kamień nie zapycha się i zachowuje swoje właściwości przez długi czas, oferując przy tym przyjemny, wyczuwalny feedback.

Naniwa Diamond S #6000 to doskonały wybór dla profesjonalnych kucharzy, rzemieślników oraz pasjonatów ostrzenia, którzy pragną uzyskać perfekcyjnie wypolerowaną krawędź o najwyższej ostrości. Kamień idealnie sprawdza się jako końcowy etap procesu ostrzenia lub jako narzędzie do pielęgnacji brzytew i precyzyjnych narzędzi tnących.

Dane techniczne:

• Gradacja JIS: #6000 – bardzo drobna ziarnistość, do końcowego polerowania i wykańczania ostrza
• Typ: kamień diamentowy
• Ścierniwo: diamentowe, osadzone w żywicy
• Seria: Naniwa Diamond S
• Zastosowanie: noże kuchenne, noże robocze, narzędzia tnące
• Przeznaczenie: końcowe polerowanie, wykańczanie krawędzi, utrzymanie ekstremalnej ostrości
• Wymiary: 134 × 74 × 6 mm
• Waga: 185 g
• Producent: Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd. (Japonia)
• Made in Japan

UWAGA!

Prawidłowe prowadzenie noża na ostrzałce (ostrzem do przodu - jak do cięcia):

INSTRUKCJA UŻYCIA:

1. Przygotowanie kamienia:
   Kamień Naniwa Diamond S to model z diamentowym ścierniwem osadzonym w żywicy — nie wymaga długiego moczenia w wodzie. Przed rozpoczęciem pracy wystarczy zwilżyć jego powierzchnię niewielką ilością wody, aby zmniejszyć tarcie i ułatwić odprowadzanie opiłków metalu.

2. Ustawienie:
   Umieść kamień na stabilnej, płaskiej powierzchni lub użyj uchwytu do kamieni ostrzących, aby zapobiec przesuwaniu się podczas pracy.

3. Ostrzenie:

   • Przesuwaj nóż po powierzchni kamienia ostrą krawędzią do przodu, symulując ruch cięcia.
   • Utrzymuj stały kąt ostrzenia (15°–30°) w zależności od rodzaju noża.
   • Ostrz obie strony ostrza równomiernie, wykonując płynne, kontrolowane ruchy.
   • Regularnie spłukuj powierzchnię kamienia w trakcie pracy, aby usunąć drobiny metalu i zachować efektywność ostrzenia.

4. Zalecenia:

   • W celu utrzymania odpowiedniego kąta ostrzenia możesz używać prowadnicy.
   • Nie stosuj nadmiernego nacisku — diamentowe ścierniwo działa bardzo efektywnie nawet przy lekkim docisku.
   • Nie używaj kamienia na sucho, aby uniknąć zatykania powierzchni i nadmiernego zużycia.

5. Po zakończeniu pracy:

   • Spłucz kamień czystą wodą, aby usunąć pozostałości opiłków i osad.
   • Wysusz kamień w temperaturze pokojowej, unikając bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
   • Przechowuj w suchym miejscu, z dala od wilgoci i agresywnych środków czyszczących.