Przejdź do głównej treści
 Tel: +48 792 659 743
 Pon. - Pt. 7 - 14
 Odbiór - Ujazdowska 78, Strzelce Op.
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Producent: Hideo Kitaoka (przejdź do produktów)

Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Japoński Nóż Kamagata Usuba 12cm

Przejdź do sekcji Opinie

Opis: Usuba to brat bliźniak nakiri, jego przeznaczeniem jest plastrowanie warzyw i cięcie ich na drobne kawałki. W przeciwieństwie do nakiri, usuba jest ostrzona jednostronnie. Wielu kucharzy uważa to za zaletę ze względu na prostotę ostrzenia tego typu noża. Kamagata tym różni się od tradycyjnej usuby, że posiada półokrągły czubek ostrza – bardzo podobny kształtem do santoku. Znacznie ułatwia on rolowanie warzyw w celach dekoracyjnych i cięcie ich na drobne plasterki.

Profesjonalny nóż kuchenny przeznaczony do precyzyjnego krojenia i szatkowania warzyw w stylu japońskim. Ostrze wykonane ze stali Shirogami Black zapewnia wyjątkową ostrość, trwałość i odporność na korozję. Klinga o długości 12 cm umożliwia dokładne cięcie, a ergonomiczna, oktagonowa rękojeść gwarantuje pewny chwyt i komfort pracy podczas długiego użytkowania.

ZALETY PRODUKTU:

  • nóż Kamagata Usuba 12 cm – idealny do precyzyjnego krojenia i szatkowania warzyw
  • stal Shirogami Black – wysoka trwałość, odporność na korozję i długotrwała ostrość ostrza
  • oktagonowa rękojeść – pewny chwyt i komfort podczas pracy
  • precyzyjne krojenie – umożliwia cienkie i równomierne cięcie warzyw
  • produkt marki Hideo Kitaoka – gwarancja wysokiej jakości japońskiego wykonania

Produkt sprawdzi się w kuchni profesjonalnej i domowej, oferując ostrość, trwałość i komfort niezbędny do przygotowywania precyzyjnych dań warzywnych.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 659,00 zł
Dostępność:
brak towaru
Dostawa od 0,00 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Opis

Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Japoński Nóż Kamagata Usuba 12cm

Opis: Usuba to brat bliźniak nakiri, jego przeznaczeniem jest plastrowanie warzyw i cięcie ich na drobne kawałki. W przeciwieństwie do nakiri, usuba jest ostrzona jednostronnie. Wielu kucharzy uważa to za zaletę ze względu na prostotę ostrzenia tego typu noża. Kamagata tym różni się od tradycyjnej usuby, że posiada półokrągły czubek ostrza – bardzo podobny kształtem do santoku. Znacznie ułatwia on rolowanie warzyw w celach dekoracyjnych i cięcie ich na drobne plasterki.

Profesjonalny nóż kuchenny przeznaczony do precyzyjnego krojenia i szatkowania warzyw w stylu japońskim. Ostrze wykonane ze stali Shirogami Black zapewnia wyjątkową ostrość, trwałość i odporność na korozję. Klinga o długości 12 cm umożliwia dokładne cięcie, a ergonomiczna, oktagonowa rękojeść gwarantuje pewny chwyt i komfort pracy podczas długiego użytkowania.

ZALETY PRODUKTU:

  • nóż Kamagata Usuba 12 cm – idealny do precyzyjnego krojenia i szatkowania warzyw
  • stal Shirogami Black – wysoka trwałość, odporność na korozję i długotrwała ostrość ostrza
  • oktagonowa rękojeść – pewny chwyt i komfort podczas pracy
  • precyzyjne krojenie – umożliwia cienkie i równomierne cięcie warzyw
  • produkt marki Hideo Kitaoka – gwarancja wysokiej jakości japońskiego wykonania

Produkt sprawdzi się w kuchni profesjonalnej i domowej, oferując ostrość, trwałość i komfort niezbędny do przygotowywania precyzyjnych dań warzywnych.

DANE TECHNICZNE:

  • ostrze - stal 2 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - #2 Shirogami
  • rękojeść - oktagonalna drewno różane, pierścień róg bawoli
  • twardość - 61-63 HRC
  • długość całkowita - 24,5 cm
  • długość ostrza - 11,5 cm
  • szerokość klingi - 4 cm
  • grubość klingi - 4 mm
  • sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny
  • waga - ok. 113 g

Opinie

Liczba ocen: 90
Oceń i opisz
Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę.
Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę. Naciśnij Enter lub spację, aby otworzyć stronę.