Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Japoński Nóż Kamagata Usuba 12cm
Wystaw opinię o produkcie
Opis: Usuba to brat bliźniak nakiri, jego przeznaczeniem jest plastrowanie warzyw i cięcie ich na drobne kawałki. W przeciwieństwie do nakiri, usuba jest ostrzona jednostronnie. Wielu kucharzy uważa to za zaletę ze względu na prostotę ostrzenia tego typu noża. Kamagata tym różni się od tradycyjnej usuby, że posiada półokrągły czubek ostrza – bardzo podobny kształtem do santoku. Znacznie ułatwia on rolowanie warzyw w celach dekoracyjnych i cięcie ich na drobne plasterki.
Profesjonalny nóż kuchenny przeznaczony do precyzyjnego krojenia i szatkowania warzyw w stylu japońskim. Ostrze wykonane ze stali Shirogami Black zapewnia wyjątkową ostrość, trwałość i odporność na korozję. Klinga o długości 12 cm umożliwia dokładne cięcie, a ergonomiczna, oktagonowa rękojeść gwarantuje pewny chwyt i komfort pracy podczas długiego użytkowania.
ZALETY PRODUKTU:
- nóż Kamagata Usuba 12 cm – idealny do precyzyjnego krojenia i szatkowania warzyw
- stal Shirogami Black – wysoka trwałość, odporność na korozję i długotrwała ostrość ostrza
- oktagonowa rękojeść – pewny chwyt i komfort podczas pracy
- precyzyjne krojenie – umożliwia cienkie i równomierne cięcie warzyw
- produkt marki Hideo Kitaoka – gwarancja wysokiej jakości japońskiego wykonania
Produkt sprawdzi się w kuchni profesjonalnej i domowej, oferując ostrość, trwałość i komfort niezbędny do przygotowywania precyzyjnych dań warzywnych.
Koszty dostawy wybranego produktu
-
InPost Paczkomaty 24/7 Darmowa
-
Kurier InPost Darmowa
-
Pocztex Punkt Darmowa
-
Pocztex Kurier Darmowa
-
Odbiór Osobisty Darmowa
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Opis
Hideo Kitaoka Shirogami Black Oktagon Japoński Nóż Kamagata Usuba 12cm
Opis: Usuba to brat bliźniak nakiri, jego przeznaczeniem jest plastrowanie warzyw i cięcie ich na drobne kawałki. W przeciwieństwie do nakiri, usuba jest ostrzona jednostronnie. Wielu kucharzy uważa to za zaletę ze względu na prostotę ostrzenia tego typu noża. Kamagata tym różni się od tradycyjnej usuby, że posiada półokrągły czubek ostrza – bardzo podobny kształtem do santoku. Znacznie ułatwia on rolowanie warzyw w celach dekoracyjnych i cięcie ich na drobne plasterki.
Profesjonalny nóż kuchenny przeznaczony do precyzyjnego krojenia i szatkowania warzyw w stylu japońskim. Ostrze wykonane ze stali Shirogami Black zapewnia wyjątkową ostrość, trwałość i odporność na korozję. Klinga o długości 12 cm umożliwia dokładne cięcie, a ergonomiczna, oktagonowa rękojeść gwarantuje pewny chwyt i komfort pracy podczas długiego użytkowania.
ZALETY PRODUKTU:
- nóż Kamagata Usuba 12 cm – idealny do precyzyjnego krojenia i szatkowania warzyw
- stal Shirogami Black – wysoka trwałość, odporność na korozję i długotrwała ostrość ostrza
- oktagonowa rękojeść – pewny chwyt i komfort podczas pracy
- precyzyjne krojenie – umożliwia cienkie i równomierne cięcie warzyw
- produkt marki Hideo Kitaoka – gwarancja wysokiej jakości japońskiego wykonania
Produkt sprawdzi się w kuchni profesjonalnej i domowej, oferując ostrość, trwałość i komfort niezbędny do przygotowywania precyzyjnych dań warzywnych.
DANE TECHNICZNE:
- ostrze - stal 2 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - #2 Shirogami
- rękojeść - oktagonalna drewno różane, pierścień róg bawoli
- twardość - 61-63 HRC
- długość całkowita - 24,5 cm
- długość ostrza - 11,5 cm
- szerokość klingi - 4 cm
- grubość klingi - 4 mm
- sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny
- waga - ok. 113 g
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.