SKŁADNIKI:
- 300g ryżu do sushi
- 1 filet z łososia
- 1 ogórek
- kilka płatków wodorostów nori
- pasta wasabi
- imbir marynowany różowy
- garść sezamu czarnego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki wina mirin
PRZYGOTOWANIE:
1. Filet z łososia kroimy w podłużne paski o grubości 1cm, po czym marynujemy go w occie ryżowym z winem mirin. Z ogórka usuwamy gniazda nasienne i kroimy go w podłużne paseczki.
2. Tutaj znajdziesz przygotowanie ryżu do sushi.
3. Na macie do zwijania sushi nakładamy folię spożywczą, następnie umieszczamy pół arkusza nori i pokrywamy go warstwą ryżu. Przez środek ryżu umieszczamy wąski pasek wasabi, układamy pasek łososia i ogórka.
4. Przygotowane składniki powoli zawijamy i uciskamy. Gotowy rulon posypujemy do koła ziarnami sezamu i kroimy na kawałki. Smacznego :)
Przepis Wideo:
Uramaki Sushi z Łososiem
Potrzebujesz Składniki Do Sushi?
Wszystko Znajdziesz U Nas:
Ryż Do Sushi
