Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Japoński Nóż Sashimi Do Sushi 21cm
Wystaw opinię o produkcie
Opis: Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410
Rękojeść - brązowa micarta
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 35,9 cm
Długość ostrza - 21,0 cm
Szerokość klingi - 3,1 cm
Grubość klingi - 2,8 mm
Sposób ostrzenia -
Waga - ok. 171 g
Koszty dostawy wybranego produktu
-
InPost Paczkomaty 24/7 Darmowa
-
Kurier InPost Darmowa
-
Pocztex Punkt Darmowa
-
Pocztex Kurier Darmowa
-
Odbiór Osobisty Darmowa
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Opis
Tamahagane Tsubame Brown VG-5 Japoński Nóż Sashimi Do Sushi 21cm
Opis: Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410
Rękojeść - brązowa micarta
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 35,9 cm
Długość ostrza - 21,0 cm
Szerokość klingi - 3,1 cm
Grubość klingi - 2,8 mm
Sposób ostrzenia -
Waga - ok. 171 g
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.