Producent: Satake Cutlery (przejdź do produktów)

Satake Misaki Japoński Nóż Do Filetowania Yanagi-Sashimi Do Sushi 56HR 20cm

Przejdź do sekcji Opinie

Opis: Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie. Nóż przeznaczony dla osób leworęcznych.

Profesjonalny nóż do filetowania ryb i przygotowywania sashimi, stworzony z myślą o precyzyjnej obróbce surowych składników w kuchni japońskiej. Ostrze o długości 20 cm, wykonane z hartowanej stali nierdzewnej 56 HRC, zapewnia długotrwałą ostrość, precyzję i gładkie cięcia, nie uszkadzając delikatnej struktury ryby.

ZALETY PRODUKTU:

ostrze 20 cm – optymalne do filetowania i precyzyjnego krojenia sashimi
stal nierdzewna 56 HRC – wysoka twardość i odporność na stępienie
specjalny kształt Yanagi – umożliwia długie, równomierne cięcia wzdłuż włókien ryby
ergonomiczny uchwyt – zapewnia pewny chwyt i wygodę pracy
lekki i dobrze wyważony – ułatwia precyzyjne i delikatne porcjowanie ryb
marka SATAKE – japońska tradycja i wysoka jakość wykonania

Świetny wybór dla osób, które chcą przygotowywać profesjonalne sashimi i sushi w domu lub w restauracji, korzystając z ostrego i precyzyjnego noża Yanagi.

Przejdź do pełnego opisu

119,00 zł

Ilość

szt.

Dostępność:

na wyczerpaniu

Czas wysyłki: 3 dni

Dostawa

od 14,90 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Opis

Satake Misaki Japoński Nóż Sashimi Do Sushi 20cm

ZALETY PRODUKTU:

ostrze 20 cm – optymalne do filetowania i precyzyjnego krojenia sashimi
stal nierdzewna 56 HRC – wysoka twardość i odporność na stępienie
specjalny kształt Yanagi – umożliwia długie, równomierne cięcia wzdłuż włókien ryby
ergonomiczny uchwyt – zapewnia pewny chwyt i wygodę pracy
lekki i dobrze wyważony – ułatwia precyzyjne i delikatne porcjowanie ryb
marka SATAKE – japońska tradycja i wysoka jakość wykonania

Świetny wybór dla osób, które chcą przygotowywać profesjonalne sashimi i sushi w domu lub w restauracji, korzystając z ostrego i precyzyjnego noża Yanagi.

DANE TECHNICZNE: