Global SAI Japoński Ostry Nóż Do Obierania Owoców i Warzyw 10cm SAI-S02R
Opis: Poręczny nóż kuchenny przeznaczony do obierania lub krojenia warzyw i owoców, a także do usuwania z nich pestek czy gniazd. Krótkie trójkątne ostrze, połączone z pełnowymiarową rękojeścią ułatwia kontrolę nad nożem, a ostry czubek pozwala szybko i precyzyjnie wykroić zbędne elementy. Nóż do obierania ma tak wiele zastosowań, że można go traktować jako miniaturową wersję noża szefa kuchni.
Wysokiej jakości nóż kuchenny, wykonany z japońskiej stali nierdzewnej, przeznaczony do precyzyjnego obierania i krojenia owoców oraz warzyw. Ergonomiczny stalowy uchwyt zapewnia komfort i kontrolę podczas pracy, a ostrze o długości 10 cm gwarantuje dokładne i szybkie cięcie.
DANE TECHNICZNE:
- ostrze – 3-warstwowy materiał CROMOVA 18 SANSO, stal nierdzewna młotkowana
- rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem
- twardość – 56-58 HRC
- długość ostrza – 10 cm
- szerokość klingi – 2,6 cm
- grubość klingi – 2,2 mm
- sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- waga – ok. 99 g