SKŁADNIKI:
- 1 filet z łososia
- 1 filet z tuńczyka
- kilka płatków wodorostów nori
- kilka łyżeczek serku philadelphia
- kilka plasterków imbiru marynowanego
- pasta wasabi
- 3 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżka wina mirin
- 1 awokado
- 1 łyżka curku
- 300g ryżu do sushi
- 1 łyżeczka soli
PRZYGOTOWANIE:
1. Filet z łososia dokładnie oczyszczamy z ości, błonek i skóry, po czym kroimy na cienkie plastry.
2. Filet z tuńczyka porcjujemy w paski o grubości 1cm i marynujemy go w sosie sojowym z mirin.
3. Przygotowanie ryżu do sushi znajdziesz tutaj.
4. Na macie do zawijania sushi układamy folię spożywczą, umieszczamy pół arkusza nori i warstwę ryżu o grubości do 1cm. Zakrywamy ryż plastrami łososia. Obracamy arkusz łososiem do dołu. Przez środek arkusza przeprowadzamy pasek z wasabi i umieszczamy tuńczyka. Na koniec dokładamy pokrojone w plasterki awokado oraz serek philadelphia.
5. Następnie wszystkie składniki powoli zwijamy. Otrzymany rulonik kroimy na kawałki, po czym usuwamy folię. Smacznego :)
Przepis Wideo:
Alaskan Sushi Maki
Potrzebujesz Składniki Do Sushi?
Wszystko Znajdziesz U Nas:
Ryż Do Sushi
