Tojiro Classic Damascus VG-10 Japoński Zestaw 2 Noży Nóż Uniwersalny 12cm i Santoku 17cm w Etui

Tojiro Classic Damascus VG-10 Japoński Zestaw 2 Noży Nóż Uniwersalny 12cm i Santoku 17cm w Etui

Opis: Zestaw dwóch profesjonalnych japońskich noży kuchennych, zapakowany w eleganckie etui, doskonale sprawdzi się jako prezent dla każdego miłośnika gotowania. W skład kompletu wchodzi nóż uniwersalny 12 cm, idealny do precyzyjnego krojenia warzyw, owoców, ziół oraz mniejszych porcji mięsa, a także nóż Santoku 17 cm, wszechstronne narzędzie przeznaczone do codziennego siekania, krojenia i porcjowania mięsa, ryb oraz warzyw. Ostrza wykonane z wielowarstwowej stali damasceńskiej z rdzeniem VG-10 zapewniają wyjątkową ostrość, trwałość oraz elegancki wygląd charakterystyczny dla japońskich noży klasy premium.

Profesjonalny komplet japońskich noży kuchennych, przeznaczony do precyzyjnego krojenia, siekania oraz przygotowywania różnorodnych składników. Oba ostrza wykonano z 37-warstwowej stali z rdzeniem VG-10, hartowanej do 60 HRC ±1, co gwarantuje długotrwałą ostrość, wysoką odporność na zużycie oraz doskonałe właściwości tnące. Ergonomiczne rękojeści zapewniają pewny chwyt i komfort pracy, natomiast eleganckie etui chroni noże podczas przechowywania i podkreśla ekskluzywny charakter zestawu.

ZALETY PRODUKTU:

• 37-warstwowa stal damasceńska z rdzeniem VG-10 – wyjątkowa ostrość, trwałość i elegancki wygląd
• nóż uniwersalny 12 cm – idealny do precyzyjnego krojenia warzyw, owoców i ziół
• nóż Santoku 17 cm – wszechstronne narzędzie do mięsa, ryb i warzyw
• twardość 60 HRC ±1 – długotrwałe utrzymanie ostrej krawędzi tnącej
• ergonomiczne rękojeści – wygoda oraz pewny chwyt podczas pracy
• eleganckie etui – bezpieczne przechowywanie i doskonały pomysł na prezent

Zestaw stanowi doskonałe wyposażenie każdej kuchni, oferując profesjonalną jakość, wyjątkową ostrość oraz wszechstronność zastosowania. Sprawdzi się zarówno w codziennym gotowaniu, jak i podczas przygotowywania bardziej wymagających potraw.

DANE TECHNICZNE – NÓŻ UNIWERSALNY 12 CM:

• ostrze - stal 37-warstwowa, rdzeń VG-10
• twardość - 60 HRC +/- 1
• długość całkowita - 22,9 cm
• długość ostrza - 12 cm
• szerokość klingi - 2,5 cm
• grubość klingi - ok. 1,6 mm
• sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
• waga - ok. 60 g

DANE TECHNICZNE – NÓŻ SANTOKU 17 CM:

• ostrze - stal 37-warstwowa, rdzeń VG-10
• twardość - 60 HRC +/- 1
• długość całkowita - 30 cm
• długość ostrza - 17 cm
• szerokość klingi - 4,5 cm
• grubość klingi - ok. 2 mm
• sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
• waga - ok. 175 g