Producent: Tojiro (przejdź do produktów)

Tojiro Flash VG-10 Japoński Nóż Sujihiki 21cm

Przejdź do sekcji Opinie

Opis: Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso.

Przejdź do pełnego opisu

1 149,00 zł

Ilość

szt.

Dostępność:

na wyczerpaniu

Czas wysyłki: 3 dni

Dostawa

od 0,00 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Opis

Tojiro Flash VG-10 Japoński Nóż Sujihiki 21cm

Dane techniczne:

Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 34,7 cm
Długość ostrza - 21,0 cm
Szerokość klingi - 3,5 cm
Grubość klingi - ok. 2,0 mm
Waga - ok. 225 g