Producent: Tojiro (przejdź do produktów)

Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Japoński Nóż Szefa Kuchni 21cm

Przejdź do sekcji Opinie

Opis: Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Średniej długości ostrze pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem.

Przejdź do pełnego opisu

2 299,00 zł

Ilość

szt.

Dostępność:

na wyczerpaniu

Czas wysyłki: 3 dni

Dostawa

od 0,00 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Opis

Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Japoński Nóż Szefa Kuchni 21cm

Dane techniczne:

Ostrze - ręcznie kuta stal nierdzewna - rdzeń z VG-10
Rękojeść - drewno wenge, wstawka z marmuru
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 35,4 cm
Długość ostrza - 21,0 cm
Szerokość klingi - 4,7 cm
Grubość klingi - 2,5 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny
Waga - ok. 140 g