Ostrzałka Osełka Kamienna Do Ostrzenia Noży i Nożyczek 10000 TP7100 TAIDEA

Ostrzałka Kamienna Kamień Do Ostrzenia Noży (10000) TP7100 TAIDEA

Opis: Kamienna ostrzałka do noży TP7100. Doskonała ostrzałka do noży o gradacji 10000 do naostrzenia nawet bardzo delikatnego noża.

Wysokiej klasy kamień wodny o bardzo drobnej gradacji 10000, przeznaczony do końcowego polerowania oraz nadawania nożom perfekcyjnej ostrości. Dzięki niezwykle gładkiej powierzchni umożliwia uzyskanie lustrzanego wykończenia krawędzi tnącej, co jest szczególnie cenione przez profesjonalnych kucharzy oraz miłośników japońskich noży. Produkt idealnie nadaje się także do precyzyjnego ostrzenia nożyczek i delikatnych narzędzi tnących.

ZALETY PRODUKTU:

• gradacja 10000 – do finalnego polerowania i perfekcyjnego wykończenia ostrza
• wysoka precyzja ostrzenia – zapewnia lustrzaną ostrość noży i nożyczek
• kamień wodny – przeznaczony do użycia z wodą, ułatwia ostrzenie i chroni powierzchnię
• uniwersalne zastosowanie – do noży kuchennych, nożyczek i narzędzi tnących
• produkt marki TAIDEA – gwarancja profesjonalnej jakości

Dzięki tej osełce możliwe jest uzyskanie wyjątkowo ostrego i gładkiego ostrza, które znacząco poprawia komfort pracy w kuchni.

DANE TECHNICZNE:

• typ ostrzałki - ręczna
• materiał ścierny - korund
• gradacja - 10000

Ostrzałka ma certyfikat SGS gdzie badano min. grubość ziaren.

PRZEZNACZENIE:

• noże stalowe
• tasaki
• dłuta
• nożyczki

ZAWARTOŚĆ ZESTAWU:

• kamień wodny
• podstawka z możliwością ustawienia kąta ostrzenia
• narzędzie  do wyrównywania powierzchni kamienia
• prowadnica do utrzymania stałego kąta nachylenia noża względem kamienia
• gumowa gruszka do polewania kamienia wodą

Gwarancja 3 lata.

UWAGA !

Prawidłowe prowadzenie noża na ostrzałce (ostrzem do przodu - jak do cięcia):

INSTRUKCJA UŻYCIA:

1. Namocz kamień w wodzie lub użyj oleju do ostrzałek firmy Taidea. Postaw ostrzałkę na płaskiej powierzchni.
2. By naostrzyć nóż, przesuń po kamieniu (lekko dociskając) kilkukrotnie najpierw jedną, potem drugą stronę noża. Ostrząc nóż staraj się zachować odpowiedni kąt pochylenia noża (15°-30°)
3. Do utrzymania prawidłowego kąta ostrzenia polecamy użycie prowadnicy T1091AC

Tak wygląda ostrzenie na ostrzałce kamiennej w praktyce: