Producent: Mcusta Zanmai (przejdź do produktów)

Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Japoński Nóż Sujihiki 24cm

Przejdź do sekcji Opinie

Opis: Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso.

Przejdź do pełnego opisu

1 399,00 zł

Ilość

szt.

Dostępność:

na wyczerpaniu

Czas wysyłki: 3 dni

Dostawa

od 0,00 zł - InPost Paczkomaty 24/7

Opis

Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Japoński Nóż Sujihiki 24cm

Dane techniczne:

Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10
Rękojeść - micarta
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 37,8 cm
Długość ostrza - 24,0 cm
Szerokość klingi - 3,7 cm
Grubość klingi - 1,8 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 164 g