Global Japoński Kamień Naprawczy Do Wyrównywania Medium & Fine G1006

Global Japoński Kamień Naprawczy Do Wyrównywania Medium & Fine G1006

Opis: Global Medium & Fine G1006 to wysokiej jakości japoński kamień naprawczy przeznaczony do wyrównywania i regeneracji powierzchni kamieni wodnych używanych do ostrzenia noży oraz innych narzędzi tnących. Regularne wyrównywanie powierzchni kamienia jest kluczowe dla utrzymania jego skuteczności — idealnie płaska powierzchnia zapewnia równomierny kontakt ostrza z kamieniem, co przekłada się na precyzyjne i efektywne ostrzenie.

Model G1006 o gradacji #280 został wykonany z trwałej ceramiki, która skutecznie usuwa drobne nierówności, ślady zużycia oraz zagłębienia powstałe podczas użytkowania kamieni ostrzących. Jego średnioziarnista struktura pozwala na szybkie, a zarazem delikatne i kontrolowane wyrównywanie, dzięki czemu jest idealnym wyborem do pielęgnacji kamieni o średniej i drobnej gradacji (Medium & Fine). Kamień cechuje się wysoką odpornością na ścieranie, stabilnością oraz długą żywotnością.

Przed użyciem kamień należy namoczyć w wodzie, co ułatwia jego pracę i zwiększa skuteczność wyrównywania. Aby upewnić się, że powierzchnia kamienia ostrzącego jest idealnie płaska, można narysować na niej linie w kształcie „#” lub „X” — ich równomierne zniknięcie podczas pracy potwierdzi prawidłowe wyrównanie.

Global Medium & Fine G1006 to niezbędne narzędzie dla wszystkich, którzy chcą zachować swoje kamienie wodne w idealnym stanie i cieszyć się precyzyjnym, równym ostrzeniem przez długi czas. Doskonale sprawdzi się zarówno w profesjonalnych kuchniach, jak i w domowym użytkowaniu.

Dane techniczne:

• Gradacja JIS: #280 – średnia ziarnistość, idealna do wyrównywania kamieni o gradacji Medium i Fine
• Zastosowanie: regeneracja i wyrównywanie powierzchni kamieni ostrzących
• Budowa: ceramiczny kamień naprawczy (bez podstawki)
• Wymiary: 206 × 53 × 27 mm
• Waga: 553 g
• Przygotowanie do pracy: moczyć w wodzie przed użyciem
• Producent: Yoshikin / Global (Japonia)
• Made in Japan