Oleje Azjatyckie

Opis: Czarny Ocet Ryżowy Ciemny Chinkiang w butelce o pojemności 550ml wyprodukowany przez chińską firmę GOLD PLUM to najsmaczniejszy i najbardziej ceniony chiński ocet pochodzący z prowincji Jiangsuz, a dokładniej miasta Zhenjiang. "Chinkiang" to nazwa, którą najczęściej określa się ten ocet to po prostu stara transkrypcja nazwy miasta, którą obecnie zapisuje się jako Zhenjiang.

Jego smakowi mogą dorównać jedynie najwyższej jakości octy balsamiczne. Podstawą do jego produkcji jest ryż kleisty, który po fermentacji podlega długiemu procesowi starzenia, co nadaje mu niemal czarny kolor oraz bogaty lekko słodkawy i "dymny" smak. Ocet CHINKIANG jest znakomitym dodatkiem do sosów i marynat, możemy go także użyć jako ciekawy zamiennik octu balsamicznego. W Chinach czarnego octu ryżowego używa się go jako dodatku do gotowania jaj, dań duszonych, sosów, marynat, jako dip i dodatek do zup.

Opis: Kalarepa z orzechami i tofu w oleju chilli w słoiczku o pojemności 280ml znanego na całym świecie chińskiego producenta Laoganma. Bardzo oryginalny produkt o zaskakującym smaku. Kalarepa z dodatkiem orzechów oraz tofu sprawdza się rewelacyjnie z ryżem lub makaronem. Dodawana do potraw przygotowywanych na woku metodą stir-fry oraz w garnku hot pot.

Opis: Klarowane masło ghee renomowanej firmy khanum w opakowaniu 500g. Popularny tłuszcz do smażenia wykorzystywany w kuchni azjatyckiej, a w szczególności kuchni indyjskiej. Posiada orzechowy aromat, klarowną barwę, a przyrządzane w nim potrawy zyskują dość specyficznego, orientalnego smaku. Posiada również wysoką temperaturę dymienia, dlatego można w nim smażyć nawet najbardziej wymagające potrawy. w gastronomii wykorzystuje się również masło ghee do pieczenia, gotowania oraz duszenia.

Opis: Filipiński ocet kokosowy w butelce o pojemności 750ml firmy marca pina. Pozyskiwany z łodygi drzewa kokosowego, po czym poddawany jest około 60 dni fermentacji. Dzięki wulkanicznej glebie, pozyskiwany ocet z kokosa jest bogaty w minerały i wartości odżywcze. Używany do sałatek, sosów oraz potraw kuchni orientalnej.

Opis: Olej arachidowy w butelce o pojemności 1000ml, tłoczony z orzechów ziemnych. Posiada wysoką temperaturę dymienia, dlatego jest bardzo dobry do smażenia metodą stir-fry w kuchni orientalnej. Doskonały dodatek do sałatek, sosów, dań z owoców morza, warzyw i dań mięsnych.

Opis: Olej chilli firmy HBB w butelce o pojemności 250ml. Olej chilli ma czerwoną barwę i takiego koloru nadaje przygotowywanej na nim potrawie.

Opis: Olej chilli z tofu laoganma w słoiczku o pojemności 280ml chińskiej produkcji. Jeden z najbardziej znanych olejów chilli stosowanych w kuchni chińskiej oraz azjatyckiej. Wytwarza się go z suszonych papryczek chili, oleju sojowego oraz przypraw. Olej bardzo smaczny i ostry.

Opis: Olej kokosowy rafinowany bezzapachowy w szklanym słoiku o pojemności 500ml firmy Targroch. Zawiera kombinację kwasów tłuszczowych za co jest ceniony jako kosmetyk oraz olej spożywczy. Zawiera również witaminy A,B oraz C, minerały takie jak fosfor, potas, wapń. Tłuszcze zawarte w oleju nie odkładają się, a przekładają się w energię. W temperaturze ponad 25 stopni olej kokosowy staje się płynny, jednak właściwości pozostają takie same. Idealny do smażenia w wysokich temperaturach. W kosmetyce używany jako preparat do pielęgnacji łamliwych włosów oraz jako balsam do ciała.

Opis: Olej kokosowy rafinowany bezzapachowy w szklanym słoiku o pojemności 900ml firmy Targroch. Zawiera kombinację kwasów tłuszczowych za co jest ceniony jako kosmetyk oraz olej spożywczy. Zawiera również witaminy A,B oraz C, minerały takie jak fosfor, potas, wapń. Tłuszcze zawarte w oleju nie odkładają się, a przekładają się w energię. W temperaturze ponad 25 stopni olej kokosowy staje się płynny, jednak właściwości pozostają takie same. Idealny do smażenia w wysokich temperaturach. W kosmetyce używany jako preparat do pielęgnacji łamliwych włosów oraz jako balsam do ciała.

Opis: Olej kokosowy BIO nierafinowany w słoiczku o pojemności 250ml. Wysokiej jakości olej z kokosa tłoczony na zimno. Olej nie przeszedł procesu rafinacji, dlatego posiada smak i zapach kokosowy. Olej z kokosa nadaje się zarówno do smażenia, gotowania, pieczenia czy pielęgnacji skóry głowy i łamliwych włosów. Na oleju kokosowym możemy przygotować orientalne potrawy, które dzięki jego oryginalnemu zapachowi i smakowi zachwycą najwybredniejsze gusta.

Opis: Olej kokosowy to produkt bardzo popularny z wszechstronnym zastosowaniem. Otrzymywany z miąższu palmy kokosowej. Używany w kuchni, kosmetyce oraz jako suplement diety. W temperaturze powyżej 25°C przybiera konsystencje cieczy, przypomina ścięty, biały tłuszcz. Inaczej nazywany również masłem kokosowym lub tłuszczem kokosowy.

Opis: Olej kokosowy nierafinowany, czyli tłoczony na zimno w słoiku o pojemności 500ml firmy Targroch. Rewelacyjnie smakuje i pachnie na kokos. Super do smażenia, gotowania, pieczenia, a nawet smarowania pieczywa. Znajduje również szerokie zastosowanie w kosmetyce naturalnej. Polecany do suchych łamliwych włosów oraz do przesuszonej skóry głowy. Olej nierafinowany nadaje się również do przygotowywania wielu różnych potraw. Nadaje im egzotycznego aromatu i smaku. Tłuszcze zawarte w oleju nie odkładają się, a są zamieniane na energię. Posiada wartości odżywcze oraz witaminy A,B oraz C.

Opis: Olej kokosowy nierafinowany, czyli tłoczony na zimno w słoiku o pojemności 900ml firmy Targroch. Rewelacyjnie smakuje i pachnie na kokos. Super do smażenia, gotowania, pieczenia, a nawet smarowania pieczywa. Znajduje również szerokie zastosowanie w kosmetyce naturalnej. Polecany do suchych łamliwych włosów oraz do przesuszonej skóry głowy. Olej nierafinowany nadaje się również do przygotowywania wielu różnych potraw. Nadaje im egzotycznego aromatu i smaku. Tłuszcze zawarte w oleju nie odkładają się, a są zamieniane na energię. Posiada wartości odżywcze oraz witaminy A,B oraz C.

Opis: Olej lniany tłoczony na zimno firmy Targroch w szklanej ciemnej butelce o pojemności 1000ml. Tłoczony na zimno, dzięki czemu zachowuje swoje cenne wartości. Charakteryzuje się bardzo wysoką ilością kwasów tłuszczowych wielonienasyconych oraz kwasów tłuszczowych Omega-3. Bogaty w kwasy tłuszczowe wielonienasycone takie jak: kwas alfa-linolenowy (Omega-3) i kwas linolowy (Omega-6). Kwasy te należą do niezbędnych kwasów tłuszczowych (NNKT). Odpowiednia ilość kwasów wielonienasyconych w naszym organizmie, pomaga w utrzymywaniu odpowiedniego poziomu cholesterolu we krwi. NNKT są niezbędne dla dzieci do prawidłowego wzrostu. Dla prawidłowego funkcjonowania organizmu niezbędne jest dziennie - 2g kwasu alfa-linolenowego (ALA) oraz 10g kwasu linolowego (LA). W celu utrzymania odpowiedniego stanu zdrowia należy pamiętać przede wszystkim o zdrowym odżywianiu.

Opis: Olej migdałowy firmy KTC w butelce 300ml. Olej migdałowy jest używany w kuchni (do smażenia, pieczenia), ale także do pielęgnacji włosów i skóry, do masażu ciała. Jest jednym z najstarszych olejów kosmetycznych. Cechuje się wysoką zawartością kwasu oleinowego i linolowego. Ma właściwości zmiękczające, natłuszczające i wygładzające.

Opis: Olej migdałowy firmy KTC w butelce 500ml. Olej migdałowy jest używany w kuchni (do smażenia, pieczenia), ale także do pielęgnacji włosów i skóry, do masażu ciała. Jest jednym z najstarszych olejów kosmetycznych. Cechuje się wysoką zawartością kwasu oleinowego i linolowego. Ma właściwości zmiękczające, natłuszczające i wygładzające.

Opis: Olej palmowy o zawartości 500ml firmy KTC. Prezentowany produkt jest w 100% naturalny. Nierafinowany, posiada doskonałe walory smakowe, nadaje przygotowanym potrawom ładny pomarańczowy kolor oraz niepowtarzalny smak. Jest bogatym źródłem beta karotenu oraz witamin z grupy E. Składniki te posiadają właściwości przeciwutleniające. Należy go przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.

Opis: Olej ryżowy do smażenia w butelce o pojemności 500ml firmy RIZI. Doskonały produkt do stosowania w kuchni azjatyckiej. Olej ten nie posiada smaku i zapachu. Charakteryzuje się również ograniczoną wchłanialnością przez potrawy w trakcie smażenia. Ponadto, posiada dużą ilość witaminy E.

Opis: Olej sezamowy 100% koreański w butelce o pojemności 160ml wyprodukowany przez renomowaną koreańską firmę OTTOGI. Coraz bardziej popularny w amerykańskiej oraz europejskiej kuchni, ze względu na niespotykany i niepowtarzalny sezamowy smak. Znakomity do wszelkiego rodzaju sałatek, dressingów i dipów. Aromatyczny olej o bursztynowej barwie z prażonego, białego sezamu z bogatą, orzechową nutą jest wykorzystywany w wielu orientalnych potrawach jako przyprawa, dodatek do sałatek, do dań, do zup i gotowania (nie powinno się go ogrzewać do temperatury wyższej niż 70 stopni). Bardzo cenny produkt w zdrowotnej diecie, pomaga obniżyć ciśnienie krwi oraz hamuje syntezę i wchłanianie cholesterolu. Obniżenie ciśnienia jest najprawdopodobniej efektem działanie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz sezaminy - związku z grupy lignanów.

Opis: Olej sezamowy 100% koreański w butelce o pojemności 320ml wyprodukowany przez renomowaną koreańską firmę OTTOGI. Coraz bardziej popularny w amerykańskiej oraz europejskiej kuchni, ze względu na niespotykany i niepowtarzalny sezamowy smak. Znakomity do wszelkiego rodzaju sałatek, dressingów i dipów. Aromatyczny olej o bursztynowej barwie z prażonego, białego sezamu z bogatą, orzechową nutą jest wykorzystywany w wielu orientalnych potrawach jako przyprawa, dodatek do sałatek, do dań, do zup i gotowania (nie powinno się go ogrzewać do temperatury wyższej niż 70 stopni). Bardzo cenny produkt w zdrowotnej diecie, pomaga obniżyć ciśnienie krwi oraz hamuje syntezę i wchłanianie cholesterolu. Obniżenie ciśnienia jest najprawdopodobniej efektem działanie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz sezaminy - związku z grupy lignanów.

Opis: Olej sezamowy firmy diamond o pojemności 250ml. Bardzo aromatyczny nadający potrawą bardzo charakterystycznego sezamowo-orzechowego smaku oraz zapachu. Olej sezamowy służy do doprawiania, nie powinno się na nim smażyć.

Opis: Olej sezamowy w dużym gastronomicznym opakowaniu o pojemności 5000ml. Idealny dla orientalnych barów oraz restauracji. Oleju sezamowego nie powinno się używać do smażenia, stosowany jest do doprawiania gotowych potraw, do farszu oraz sałatek. W smaku lekko orzechowy.

Opis: Olej sezamowy w butelce o pojemności 250ml wyprodukowany z prażonych ziaren sezamu. Jest bardzo smaczny i aromatyczny. Można go dodać do sałatek, sosów czy marynat. Na oleju sezamowym nie powinno się smażyć.

Opis: Olej sezamowy w butelce 650ml singapurskiej firmy. Potrawą nadaje orientalnego sezamowego smaku oraz aromatu. Wykorzystywany jako przyprawa do potraw, nie powinno się na nim smażyć ponieważ pali się w dość niskich temperaturach w przeciwieństwie do oleju arachidowego lub ryżowego.

Opis: Olej sezamowy firmy diamond o pojemności 500ml z prażonych ziaren sezamu. Bardzo aromatyczny nadający potrawą bardzo charakterystycznego sezamowo-orzechowego smaku oraz zapachu. Olej sezamowy służy do doprawiania, nie powinno się na nim smażyć.

Opis: Olej sezamowy z prażonych ziaren sezamu w buteleczce o o pojemności 150ml singapurskiej produkcji. Orientalny olej wykorzystywany w kuchni azjatyckiej na wiele różnych sposobów, głównie jako przyprawa. Na oleju sezamowym nie należy smażyć, ponieważ służy on jako dodatek smakowy do gotowania, polewania sałatki, marynat oraz sosów.

Opis: Olej sojowy posiada wysoki punkt dymienia, aż 180°C. Ma jasnożółty kolor oraz delikatny smak. Dobrze sprawdza się w smażeniu metodą stir-fry. Stosowany jest równie często w kuchni orientalnej podobnie jak olej arachidowy. Posiada wiele cennych składników takich jak: flawonoidy, steroliny, lecytyny i witaminę E.

Opis: Olej z czarnuszki tłoczony na zimno, nieoczyszczony, nierafinowany w szklanej ciemnej butelce firmy Targroch. To 100% produkty naturalny. Czarnuszka inaczej Nigella Sativa stosowana jest w Indiach oraz na Bliskim wchodzie jako typowa przyprawa. Mówi się o niej cudowną przyprawą lub długowieczności. Czarnuszka jest bogata w fosfolipidy, fitosterole, kwasy tłuszczowe (linolowy, alfa-linolenowy, eikozadienowy, palmitynowy, mirystynowy), flawonoidy i fitosterole. W jej bogatym składzie znajdziemy również: witaminy A, E, F, B1, B3, B6, białka, olejki eteryczne, alkaloidy, biotynę, związki mineralne m.in. cynk, selen, magnez, wapń, żelazo, sód i potas. Olej z czarnuszki można wykorzystać na wiele sposobów jednak najczęściej dodaje się go do sałatek oraz spożywa bezpośrednio łyżką. Wystarczy spożywać 1 do 2 łyżeczek olej z czarnuszki aby zapewnić sobie gamę składników odżywczych.

Opis: Olej z prażonych ziaren sezamu 360ml to orientalny olej wykorzystywany w kuchni azjatyckiej i nie tylko. Na oleju sezamowym nie należy smażyć, ponieważ służy on jako dodatek smakowy do gotowania, polewania sałatki, marynat czy sosów.

Opis: Olej jaśminowy w butelce o pojemności 250ml firmy KTC to produkt do stosowania tylko na włosy i skórę. Produkt nie służy do jedzenia. Bardzo zdrowy, regularne stosowanie olejku jaśminowego na skórę głowy oraz włosy doskonale je zregeneruje, zatrzyma lub zminimalizuje łupież czy świąd. Farbowanym włosom nada intensywniejszego koloru, a łamliwym wzmocni strukturę włosa.

Opis: Pasta z chili w oleju chilli w słoiczku o pojemności 210g znanego na całym świecie chińskiego producenta Laoganma. Produkt spożywczy pochodzący od firmy Laoganma, znanej ze swoich produktów opartych na chili i oleju. Jest to pasta chili, która jest znana ze swojego pikantnego smaku i aromatu. Ta pasta jest często używana do dodawania ostrości i smaku do różnych potraw, szczególnie w kuchni chińskiej i azjatyckiej.

Możesz wykorzystywać tę ostrą pastę w wielu różnych dania, takich jak stir-fry, zupy, sosy, dania makaronowe, a także jako dip lub dodatek do sałatek. Warto jednak pamiętać, że ta pasta jest bardzo pikantna, więc warto dodać ją do potrawy z umiarem, dopasowując ostrość do swoich preferencji smakowych.

Opis: Pasta sos z bobu i chilli w oleju Juancheng Doubanjiang w opakowaniu o pojemności 500ml znanego na całym świecie chińskiego producenta PIXIAN. Jedna z najpopularniejszych past z bobu oraz chilli stosowanych w kuchni chińskiej oraz azjatyckiej. Wytwarzana z bobu oraz papryczek chili w oleju rzepakowym. Dodawana do potraw przygotowywanych na woku oraz w garnku hot pot.

Opis: Pasta sos z czarnej fasoli w słoiczku o pojemności 280ml znanego na całym świecie chińskiego producenta Laoganma. Jedna z najpopularniejszych past z czarnej fasoli oraz chilli stosowanych w kuchni chińskiej oraz azjatyckiej. Wytwarzana z fermentowanej czarnej fasoli oraz papryczek chili w oleju sojowym. Dodawana do potraw przygotowywanych na woku oraz w garnku hot pot.

Opis: Chrupiące chili w oleju sojowym w słoiczku o pojemności 210g chińskiej firmy LAO GAN MA. Niezwykle aromatyczna, intensywna w smaku przyprawa, wywodząca się z kuchni syczuańskiej. Sporządzona z kruszonych papryczek chili, cebuli, czarnej fasoli sojowej oraz pieprzu syczuańskiego, poddawanych długotrwałemu połączeniu w oleju sojowym, stanowi wszechstronny dodatek do dań smażonych, gotowanych i pieczonych oraz wyjątkowy sos do maczania pierożków, tofu czy baozi.

Chrupiące chili renomowanej chińskiej marki Lao Gan Ma to wyjątkowy produkt kuchni orientalnej, a także ciekawy sposób na urozmaicenie europejskich i zachodnich dań mięsnych oraz jarskich. Potrawom nadaje głębokiej nuty umami oraz przyjemnej ostrości z subtelną, słodkawą nutą.

Opis: Olej Do Woka w butelce o pojemności 500ml firmy Daily. Idealny do smażenia stir-fry i dań przygotowywanych w woku. Dzięki wysokiej temperaturze dymienia, można porządnie rozgrzać wok i smażyć w naprawdę wysokiej temperaturze. Właśnie o to chodzi w kuchni orientalnej, aby potrawy szybko dochodziły w wysokiej temperaturze.

Opis: Olej musztardowy z gorczycy na porost włosów firmy KTC w butelce 250ml. Używany przez ludzi na całym świecie do wielu celów. Można go wykorzystać do masażu ciała, skóry głowy gdzie skutecznie likwiduje ból i jest niezwykle korzystny dla odżywiania i wzrostu włosów. Rozgrzany podczas masażu ciała wnika w głąb skóry i dociera do mięśni. Ciało może się rozluźnić i odprężyć, uwolnić napięcie i blokady. Uwaga do użytku zewnętrznego - nie służy do jedzenia.

Opis: Olej Ryżowy firmy Rizi w bardzo eleganckiej butelce o pojemności 1l. Wyprodukowany z ryżu jak sama nazwa mówi, używany głównie do smażenia na woku w wysokiej temperaturze tzw. stir fry czyli szybkie smażenie z energicznym mieszaniem. Olej ma bardzo wysoką temperaturę dymienia powyżej 240 stopni, dlatego jest idealny do smażenia. Zawiera ważne dla organizmu wartości odżywcze oraz witaminy, można go również stosować jako dressing do sałatek oraz element marynaty do mięsa.

Opis: Olej ryżowy 100% naturalny czysty o wysokiej jakości w szklanej ciemnej butelce o pojemności 1L firmy Kier. Wytwarzany z otrębów ryżowych, podstawowy tłuszcz w kuchni azjatyckiej. Niewątpliwą zaletą jest wysoka temperatura dymienia (ponad 250 stopni C) co oznacza, że spokojnie można używać go do smażenia na woku w stylu stir-fry, w głębokim oleju, do frytownicy, jak również do klasycznego smażenia na zwykłej patelni oraz pieczenia w piekarniku.

Olej ryżowy rewelacyjnie sprawdza się również na zimno w sałatkach, surówkach, do dań z ryżu (risotto), czy jako baza do sosów takich jak winegret. 

Uznawany również jako najzdrowszych z tłuszczów używanych do smażenia. Zawiera dużo naturalnej witaminy E – silnego antyutleniacza, witaminę B1, fitosterole oraz kwasy omega3. Jest produktem bezglutenowym, idealnym dla osób chorych na celiakię oraz wegetarian.

Opis: Olej Ryżowy firmy Rizi w bardzo eleganckiej butelce o pojemności 2l. Wyprodukowany z ryżu jak sama nazwa mówi, używany głównie do smażenia na woku w wysokiej temperaturze tzw. stir fry czyli szybkie smażenie z energicznym mieszaniem. Olej ma bardzo wysoką temperaturę dymienia powyżej 240 stopni, dlatego jest idealny do smażenia. Zawiera ważne dla organizmu wartości odżywcze oraz witaminy, można go również stosować jako dressing do sałatek oraz element marynaty do mięsa.